影響冷庫制冷效果的幾大因素

供電問題

1,檢查配電箱及顯示屏顯示，檢查冷庫專用電閘門；

2,或者電源正常，配電箱有故障；

3,或者電源控制器沒有設(shè)定好等；

冷庫制冷機組問題，如無法啟動或者突然停機

1,檢查控制器參數(shù)設(shè)定是否有問題；

2,溫度控制器出問題等；

3,制冷劑泄漏；

4,檢查機組情況。比如散熱，如果散熱不好會導致制冷機組冷凝壓力過高，而為了保護壓縮機，壓力控制器會在這樣的情況下控制及其停止運轉(zhuǎn)；

5,天氣或者周邊環(huán)境溫度過高，制冷機組因此提前停機等；

6,機組運轉(zhuǎn)異常，如噪音震動等。檢查是否有機械故障等；

冷庫建造的地基要求。　　冷庫建造中，低溫冷庫地坪建造除要有有效的隔熱層外，隔熱層下還必須進行處理，以防止土壤凍jie。因冷庫的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍jie，因土壤凍jie后體積膨脹，會引起地面po裂及整個建筑結(jié)構(gòu)變形。

冷庫溫度對所儲存物品有著相當嚴重的影響，如溫度降至-15℃以下，食品凍jie率較高，微生物和酶類基本上停止了活動生長，氧化作用也非常緩慢，食品可以儲藏較長時間，并有較好的冷藏質(zhì)量。因此如果達不到要求溫度，食品的儲存質(zhì)量自然也無法得到保障。

氣調(diào)庫又名氣調(diào)貯藏,是先進的果蔬保鮮貯藏方法

氣調(diào)庫又名氣調(diào)貯藏，是先進的果蔬保鮮貯藏方法。

廣泛應用：氣調(diào)庫廣泛應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、、試驗室、血站、物流公司等行業(yè)。

優(yōu)勢：通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5-1倍。氣調(diào)庫內(nèi)儲藏的果蔬等產(chǎn)品，出庫后先從“休眠”狀態(tài)“”，這可使果蔬出庫后保鮮期可延長 21到28 天，是普通冷藏庫的 3~4 倍。

氣調(diào)庫是在冷藏的基礎(chǔ)上，增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和保鮮期。