浸洗魚的方法有哪些?

(1)病:用4%的水浸泡5-30分鐘；(2)水霉病:對苗、種水霉病,用0.4%的水浸洗5-30分鐘；(3)豎鱗病:用濃度均為0.04%的和小蘇打合劑全池潑灑；(4)爛鰓病、病:與大蒜合用,每100公斤魚用、大蒜各0.5公斤做成藥餌,連喂7天為一療程；(5)赤皮病、爛鰓病:用2.5%的水浸洗魚體10-15分鐘。浸洗魚體時(shí),要看魚的反應(yīng),如有異常,要立刻倒入魚池；(6)氣泡病:1毫克/升的水體濃度全池遍灑鹽水,連用2-3天即可。2、使用，轉(zhuǎn)化池塘中有機(jī)質(zhì)，不斷為藻類提供養(yǎng)分，并迅速形成有益微生物菌群。

海水晶的使用與效果

針對實(shí)際生產(chǎn)，在2002年～2003年兩年中，筆者對20多家養(yǎng)殖戶進(jìn)行了技術(shù)指導(dǎo)和跟蹤服務(wù)，并對純淡水養(yǎng)殖加粗鹽和海水晶試驗(yàn)養(yǎng)成作了比較。兩者雖都是海水的一級生成物，但粗鹽較海水晶有以下缺點(diǎn)：

一是海水成鹽過程中，部分元素或化合物已隨蒸氣而失去了，缺少適宜對蝦生長的營養(yǎng)物質(zhì)。

二是粗鹽化水易在相對封閉或少風(fēng)的淡水養(yǎng)殖池塘形成“分層”現(xiàn)象，即鹽水在下、淡水在上，中間有明顯的鹽、淡水分界線，影響光合作用的進(jìn)行，不利對蝦生長。 從生產(chǎn)反饋情況比較看，在純淡水養(yǎng)殖南美白對蝦中，對海水晶的使用，以放苗前期將鹽度調(diào)至15‰～18‰，隨后逐漸降至6‰并加以保持為宜，其養(yǎng)殖成活率可大大。5%左右的,并將這種餌料直接投入捕撈水面,能較快地誘集到魚群,然后可按常規(guī)法進(jìn)行。

若在商品蝦出池前15天～20天用海水晶將鹽度回調(diào)到20‰左右，可獲得具有海洋風(fēng)味的產(chǎn)品，不但殼硬味鮮，且上市價(jià)格會成倍增加，獲得經(jīng)濟(jì)效益。

海水晶泡海鮮是否有毒?

海水晶泡海鮮似乎已經(jīng)是見怪不怪的事情了，那么，海水晶泡海鮮是否有毒卻一直困擾廣大消費(fèi)者的一個(gè)問題。

　　日前，海水晶，有不少市民反映，在一些農(nóng)貿(mào)市場的水產(chǎn)品區(qū)域，看到商販用自來水加上一種類似鹽的物質(zhì)勾兌成水替換海水，并且只要在自來水中兌上一定分量的海水晶，普通淡水就變成了可養(yǎng)殖魚蝦蟹的海水，并且養(yǎng)出的海鮮更生猛。

　　但這些非食用的海水晶并非天然提純，其添加的物質(zhì)對人體健康有害，如果當(dāng)鹽來用的確有害，但人吃用提純的海水晶養(yǎng)的海鮮沒問題，并且許多飯店都用其延長海鮮成活期。

　　提純的海水晶是可以使用，但人也不天天吃。更多的關(guān)于海水晶的疑問大家可以直接電話咨詢我們，我們將是您專業(yè)的解答。

如何辨別海水晶和食用鹽

有時(shí)一些不法商販用海水晶來食用鹽，致使不少消費(fèi)者上當(dāng)受騙，那么應(yīng)該如何辨別海水晶和食用鹽呢？下面由小編為您簡單介紹一下其鑒別方法，共兩點(diǎn)：

　　1、外觀差異鑒別

　　精制的食用鹽呈純白色，細(xì)度比較高，無異味，無明顯的與鹽無關(guān)的外來異物；而海水晶等常帶黃色，顆粒大，通常有不正常的氣味。通過兩者外觀上的差異可對它們進(jìn)行初步鑒別。

　　2、 潮解情況比較

　　合格的食用鹽中氯化鈉純度高，而硫酸鎂、氯化鎂等其他雜質(zhì)的含量很低，所以即使將這種食用鹽放置在潮濕的環(huán)境中都能長時(shí)間保持干燥狀態(tài)；特別點(diǎn)出褐藻，這幾乎是觀察水體營養(yǎng)鹽直觀的藻類，正常情況下，褐藻不會覆蓋任何綠藻生長，只會長在干凈的，光照強(qiáng)的地方，例如缸璧或者底砂上，如果石頭上無藻也會長。而海水晶等其他鹽中硫酸鎂、氯化鎂等含量較高，所以比較容易發(fā)生潮解現(xiàn)象。因此，通過潮解的速度也可對兩者進(jìn)行簡單區(qū)別。