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學(xué)會與顧客良好的互動交流。形成長久的，讓其記住你，給你帶來新客戶。讓客戶占一些便宜，很多人不是真的占你便宜，而是想要占便宜的感覺，而且唯獨是你給他開綠燈的一種優(yōu)越感，比如說美女，因為你太漂亮，我給你多送個鳳爪，，因為你太帥給你多送個鴨脖。您好，因為您次來，給您多送一個鴨架；您都老客戶了，來，給你送一份鹵菜。給咱多宣傳宣傳唄。

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五香大骨頭加盟價格鹵菜利潤豐厚鹵菜的利潤仍然可觀，鹵菜店一般可由1-2人經(jīng)營，特別適合夫妻共同創(chuàng)業(yè)。一人賣一人切肉，這是非常令人滿意的經(jīng)營方式。

鹵菜消費范圍很廣鹵菜可以常年經(jīng)營，大人、小孩和老人都喜歡吃?；旧厦總€餐館都有鹵菜的，鹵菜店一年不用擔(dān)心生意不好，只要味道好生意就會興隆。餐飲市場人氣，很多美味的小吃總是能夠吸引客戶的關(guān)注，尤其是很多經(jīng)典美食更是擁有非常的市場，其中鹵味熟食就是大家不可缺少的特色美食，現(xiàn)在開鹵菜店，小本投資，經(jīng)營簡單，擁有非常不錯的投資潛力。

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