浦江縣茶藝軒農產品開發(fā)有限公司是金華市農業(yè)龍頭企業(yè)，以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經營基地。

菌棒上，一個個像“小耳朵”的黑木耳已經成熟了，看著長勢不錯的黑木耳，石元鋒臉上露出欣慰的笑容。“你看，我們這個黑木耳顏色非常的黑，像老鼠的耳朵一樣，顏值很高，摸上去看起來非常的Q彈，彈性非常足、非常的肥厚，肉嘟嘟的，吃起來非常的有嚼勁，經過檢測，我們這個黑木耳里面的膠質含量多，它的營養(yǎng)價值更加高?！?br />

黑木耳營養(yǎng)極為豐富，據史料記載，它是上古時代帝王獨享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質，每100克中含鈣375毫克，相當于鯽魚的7倍；含鐵185毫克，相當于鯽魚的70倍。黑木耳還有多種藥用價值，是一種珍貴的藥材。明代著名學家李時珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，不饑等，有益智，補腦，止血之功效。

黑木耳是天然品：黑木耳被營養(yǎng)學家譽為“素中之葷”和“素中”，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量的。中醫(yī)認為，黑木耳味甘性平，有涼血、止血作用，咯血、、衄血、血痢、出血、帶血等，是因其含鐵量高，可以及時為人體補充足夠的鐵質，所以它是一種天然食品。