山東秋月梨含水量超高，能達(dá)到81%多汁果王，汁水豐盈肉質(zhì)脆嫩，一口下去汁水橫流，甚至可以用手直接捏出天然的梨汁，一般梨吃起來(lái)都有一種顆粒的沙感，秋月梨卻非常的順滑。果核細(xì)小，可食率高秋月梨鮮嫩多汁，酸甜適口，含有豐富的維生素和微量元素，被稱為“天然礦泉水”，自古就被尊為“百果之宗”。皮薄核小果肉實(shí)，甘甜純正有香氣。果園只采用傳統(tǒng)的方式種植。遵循自然規(guī)律生長(zhǎng)，人工除草，拒絕有機(jī)磷藥的食用，果子全部進(jìn)行套袋處理，物理防蟲(chóng)害。 果園的梨子不用催熟劑，讓家人吃的放心，吃得健康。

修剪：梨發(fā)枝力強(qiáng)成枝力弱，大多以短果枝結(jié)果為主，修剪時(shí)應(yīng)重點(diǎn)注意以下事項(xiàng)：1、結(jié)果枝組的培養(yǎng)與修剪：結(jié)果枝組的數(shù)量合理布局是獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。對(duì)容易成花的品種，可采用先短截后長(zhǎng)放或短截后回縮的方法，對(duì)不易成花的品種，可以先長(zhǎng)放后回縮，培養(yǎng)結(jié)果枝組。對(duì)盛果前期和進(jìn)入盛果期的樹(shù),對(duì)結(jié)果枝組應(yīng)進(jìn)行精細(xì)修剪，同一枝組內(nèi)應(yīng)保留預(yù)備枝，輪換更新，交替結(jié)果，控制結(jié)果部位外移。要充分利用輕剪長(zhǎng)放和短剪回縮調(diào)節(jié)和控制枝組內(nèi)和枝組間的更新復(fù)壯與生長(zhǎng)結(jié)果，使其既能保持旺盛的結(jié)果能力，又具有適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)量。

嚴(yán)格執(zhí)行藥安全間隔期。 每種藥每年多使用 2 次， 后一次施藥距離采收期的安全間隔期應(yīng)在 20 天以上。注意不同藥交替使用和合理復(fù)配混用兼治多種病蟲(chóng)， 盡量減少施藥次數(shù)和施藥量。

果實(shí)采收

適期采收 采收時(shí)期依據(jù)果實(shí)生育期、成熟度、用途、市場(chǎng)供應(yīng)等而定。 當(dāng)梨果面變色呈顯該品種固有色澤，果肉由硬變脆，果梗易和果臺(tái)脫離，種子變褐色時(shí)，即可采收。

采收方法 分批采收。 成熟采收時(shí)帶果柄一起摘下，輕拿輕放減少碰、刺、壓、磨等機(jī)械傷害 , 保留完整果梗。 套袋梨應(yīng)晚采 7～15 天，采果時(shí)連同紙袋一塊采收。

選擇有水澆條件、土壤肥沃的地塊建園，建園時(shí)，應(yīng)選擇根系完整的壯苗。定植時(shí)，根據(jù)土壤情況決定是否挖定植穴。丘陵山地需挖定植穴，并清出礫石，客土并回填土壤。平原地沙壤土，則無(wú)需挖定植穴。關(guān)于授粉樹(shù)的問(wèn)題，由于秋月花期較晚，比一般品種花期晚7~8天，花期不遇，無(wú)法配置授粉樹(shù)。一般年份可以自花結(jié)實(shí)，無(wú)需授粉。為增大果個(gè)，可以人工授粉。 肥沃平原地一般前期采用株行距為1m×4m或2m×4m，后期（8~9 年后）改為2m×4m或4m×4m；丘陵山地前期宜采用0.75m×4m或1m×3m，后期改為1.5m×4m或2m×3m。授粉樹(shù)品種可選南水、喜水等經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的品種，授粉樹(shù)配置比例7~8：1。