立體造型、凹凸有致、有上部化妝板，不僅美觀而且可以防雜物落入爐內(nèi)，正面不銹鋼全部采用進口材料，耐用。

爐膛壁采用進口鍍鋁板材，不生銹、干凈衛(wèi)生。

均勻性配有縱、橫向調(diào)火板，方便調(diào)節(jié)，確保均勻性。

蓄熱能力爐大而重、蓄熱強。

我們在選購烤箱的時候還必須考慮尺寸、功率、品牌等。

三麥烤箱臺灣三麥1984年開始生產(chǎn)面包烤箱，珠海三麥1996投產(chǎn)并開始生產(chǎn)SUN-MATE面包烤箱，江蘇三麥2012年建成投產(chǎn)。 

烤箱內(nèi)部是一個密閉的空間，烤箱工作時通過加熱管發(fā)熱加熱烤箱內(nèi)部的空氣，然后熱空氣通過對流、輻射等方式來加熱烤箱內(nèi)的食物。

隨著國內(nèi)烘焙市場的繁榮，烘焙——這個源自西方的食品種類開始更多的進入國人家庭，越來越多的人開始嘗試在家烘焙，豪不夸張的說，如今是一個人人愛烘焙、人人皆烘焙的時代。

通俗的說，加熱食物的是其周圍的熱空氣，而不是烤箱的發(fā)熱管本身。

一般家里用的是烘焙用電烤箱，在歐美國家是廚房基本配備，有和洗衣機一樣的烤箱，而和微波爐一樣大的只能稱為小烤箱。家庭式烘焙用電烤箱肯定是比不上大烤箱好用。

隨著西式糕點的流行，很多人在家里都配置了一臺烤箱，大多數(shù)人開始學(xué)習(xí)烤箱的使用都是玩烘焙的，但是伴隨著樂趣也走了不少彎路.

烤箱已經(jīng)成為我們生活中的一部分，無論是做飯、做菜，還是做甜點，都離不開它，對電烤箱進行保養(yǎng)，可以保持烘烤食物的較佳口感，還會延長烤箱的使用壽命。