地鍋傳奇教您做美味地鍋雞的方法

地鍋雞加盟提醒您一定要等到雞塊變色時(shí)，再加入料酒、老抽、少許白糖，繼續(xù)翻炒均勻。然后加入水(沒過雞塊為宜)，燉至雞塊8成熟時(shí)，放入少許鹽繼續(xù)燉。這時(shí)利用燉雞的空檔，把揉好醒透的面揪成小團(tuán)揉勻，放在一個(gè)盛有涼水的碗內(nèi)泡軟備用。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶等活性物質(zhì)所必不可少的原料。拿出一個(gè)小面團(tuán)，放在左手掌上，用右手拍扁并抹開成薄餅狀。

地鍋雞加盟認(rèn)為這時(shí)鍋里的雞也已燉至9成熟，放入青椒翻勻，再把小薄餅一個(gè)一個(gè)做好分別貼在鍋的周圍，底部稍微放進(jìn)湯里一點(diǎn)，蓋上鍋蓋燜2~3分鐘即熟。至此，整道菜就完工了。開吃吧!雞里透著面香，面里透著雞味，好吃極了。

地鍋傳奇為您推薦夏日消暑精品涼菜

地鍋傳奇得小編為您精心準(zhǔn)備了一系列的夏日精品涼菜，既消暑又解乏還減肥，那就是人見人愛的瓜果類蔬菜。

夏季正是黃瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜等蔬菜大行其道的旺季，這些形狀動(dòng)人的瓜類含水量高，又高鉀低鈉，非常適合夏天人們大量出汗后補(bǔ)充水分以及流失的無機(jī)鹽。

特別是苦瓜，它不僅清邪熱、解勞乏，還可增加食欲，提神醒腦。瓜類蔬菜可使用方式多樣又簡(jiǎn)單，可涼拌，可清炒，還可做湯，也可與肉、魚一起做菜，清脆爽口，別有風(fēng)味。

地鍋傳奇加盟有什么優(yōu)勢(shì)

地鍋傳奇加盟因其口味獨(dú)特美味，農(nóng)家氣息濃厚，符合當(dāng)下人們想回歸田園的流行趨勢(shì)，近年來呈火爆趨勢(shì)。那么它有哪些優(yōu)勢(shì)呢？

   地鍋雞所用資源易取，所使用的原材料在市面上都能買得到。地鍋傳奇加盟技術(shù)簡(jiǎn)單易學(xué)，如若學(xué)不會(huì)，公司還將派人上門親自指導(dǎo)。

   地鍋雞加盟店擁有獨(dú)特的保密配方，具有投資少，利潤(rùn)回報(bào)率高，無需請(qǐng)大廚，也不用購買任何設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)。

   開店無學(xué)歷、年齡限制，地鍋傳奇加盟，只要有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，誰都可以加盟。而且地鍋雞消費(fèi)無特定消費(fèi)群體，男女老少都可以吃，南方北方消費(fèi)沒差別。

悠久歷史的傳統(tǒng)飲食項(xiàng)目地鍋雞，目前在市場(chǎng)上越來越受歡迎。他推出來的地鍋餐飲新局面，成功的形成了獨(dú)特的餐飲風(fēng)潮，吸引了廣大消費(fèi)者的踴躍品嘗。而養(yǎng)生，健康，綠色，無添加的飲食模式，更是打開了銷量空間，成為加盟創(chuàng)業(yè)的根本選擇。在進(jìn)行項(xiàng)目參與時(shí)，只要獲得正確的智慧之選途徑，都能夠得到事業(yè)的成功創(chuàng)辦。酸漿水以蔬菜加面湯或米湯經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制成，味至酸，多于夏日作湯萊或下面條，可清熱去暑，中醫(yī)認(rèn)為其味甘酸，性涼，可調(diào)中和胃，化滯止渴?，F(xiàn)代就來了解一下地鍋傳奇。

“地鍋傳奇”隸屬于義烏同進(jìn)餐飲管理有限公司，是一家以品牌打造、技術(shù)推廣、專業(yè)人才輸送、企業(yè)托管、飲食文化研究為一體的餐飲培訓(xùn)管理公司。旗下品牌“地鍋傳奇”是以農(nóng)家鐵鍋土灶,加入天然食材，通過木材起火的方式，現(xiàn)場(chǎng)炒、燉為主的特色農(nóng)家風(fēng)味飯店，是全國(guó)第—家革命特色餐飲連鎖。進(jìn)入21世紀(jì)，小伙伴們的消費(fèi)水平和消費(fèi)觀念發(fā)生了翻天覆地的轉(zhuǎn)變。