諸城市眾工機(jī)械有限公司自主研發(fā)生產(chǎn)的鹵蛋鍋，節(jié)能，技術(shù)成熟，歡迎朋友們前來考察！

諸城市眾工機(jī)械生產(chǎn)的鹵蛋鍋性能特點(diǎn)：

9、殺菌溫度，時間記錄功能。

10、手動、自動分離，可單獨(dú)操作。

11、電子、機(jī)械雙超壓保護(hù)。

12、電子溫度偏差校正。

13、電子超溫度自動保護(hù)。

14、機(jī)械雙安全連鎖。

15、鍋內(nèi)各點(diǎn)溫度差（熱分布）±0.56℃

16、適應(yīng)處理的包裝物：雞、鴨蛋類

供應(yīng)鵪鶉蛋蒸煮流水線、鵪鶉蛋蒸煮鹵制設(shè)備、鵪鶉蛋加工設(shè)備鵪鶉蛋蒸煮流水線

設(shè)備主要特點(diǎn)：蛋品蒸煮后不偏黃，破損少，省人工!

一、加工基本流程：

蛋品清洗――>入料蒸煮　――> 流水冷卻　――>　提升機(jī)　――>　破殼機(jī)――> 剝皮機(jī)

二、設(shè)備介紹及說明：

1鶉蛋蒸煮剝殼生產(chǎn)線集鵪鶉蛋低溫浸泡、螺旋煮蛋、低溫冷卻、碎殼、剝殼、鹵制為一體，并可根據(jù)工藝要求，配套烘干、包裝等功能。

2。 生產(chǎn)線設(shè)計生產(chǎn)能力為7-8T/天。

3. 設(shè)備使用的不銹鋼板均采用SUS304不銹鋼材料制作。

主持人：聽眾朋友們，大家好！我是艷紅，歡迎您收聽“致富早班車”節(jié)目。隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的飛速 發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,大眾的膳食結(jié)構(gòu)也發(fā)生了明顯變化,很多特色養(yǎng)殖業(yè)的深加工產(chǎn)品已越來越受老百姓的青睞。在今天的節(jié)目時間里，我們請來了湖 南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院的李運(yùn)虎老師，請他為聽眾朋友們談?wù)劦谤g鶉產(chǎn)品的深加工技術(shù)。配料標(biāo)準(zhǔn)是：每50千克鶉蛋需開水50千克，鹽250克，花椒50克?，F(xiàn)在李老師已經(jīng)來到了我們的演播室，李老師，您好！

專家：艷紅，你好！聽眾朋友們，大家好！

1.主持人：隨著人民生活水平的提高，人們對食品質(zhì)量的要求也越來越高，綠色食品，黑色食品，方便食品，旅游食品等已形成浪潮，新鮮、無污染的食品成為人們向往的目標(biāo)。那么，蛋鵪鶉的產(chǎn)品深加工應(yīng)該朝哪個方向發(fā)展呢？