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獼猴桃真空脫水油炸機(jī)生產(chǎn)廠家
我司的真空油炸機(jī)是把油加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、在線油過濾的全程油炸,在真空下連續(xù)性自動完成. 產(chǎn)品的含油率要比外置常壓離心脫油明顯降低。
它是由真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、氣動系統(tǒng)、自動脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)組成。
真空低溫油炸適用的食品范圍: 1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。 2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。 3、肉食類:如牛肉、魚片,蝦、章魚等。
獼猴桃真空脫水油炸機(jī)生產(chǎn)廠家優(yōu)點:
1、水果雙室真空油炸機(jī)采用上下雙罐設(shè)計,這個設(shè)計的好處是在脫油時能夠確保產(chǎn)品無回油,使產(chǎn)品的含油率跟含水率更低。在水果雙室真空油炸機(jī)中進(jìn)行食品加工,可以避免產(chǎn)品發(fā)生氧化作用,以免給消費(fèi)者帶來危害。
2、水果雙室真空油炸機(jī)具有保持恒溫的能力,不會出現(xiàn)溫度過高或過低現(xiàn)象,保證的產(chǎn)品的安全生產(chǎn)跟質(zhì)量。
3.我公司生產(chǎn)真空油炸機(jī)在材料上從不含糊,保證符合國際食品材料安群標(biāo)準(zhǔn),保證了水果雙室真空油炸機(jī)的使用安全。
4.通過水果雙室真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來的水果脆片,能夠很好的保持其加工前的顏色形狀,讓人能夠一目了然,知道這是什么水果脆片,保證了的概念。
真空低溫油炸海產(chǎn)品酥脆帶魚加工工藝:
脆魚脆蝦脆蟹等食品的出現(xiàn)成為了海產(chǎn)品當(dāng)中又一產(chǎn)品,推動了海產(chǎn)品的多樣化生產(chǎn),可以更好地指導(dǎo)海產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)。
制作流程: 清洗→脫腥、腌制→冷凍→真空油炸→成品拌料→包裝
脆帶魚加工制作成功的保留了原來的味道,越來越受消費(fèi)者的喜愛。將整條帶魚清洗之后,切成段然后腌制一下,收拾好之后把切段好的帶魚放到冷庫當(dāng)中速凍,醉后把凍好的帶魚段放進(jìn)我們的真空低溫油炸機(jī)中油炸,設(shè)定好油炸時間脫油時間就OK了,美味可口的香酥脆帶魚就做成了,調(diào)制好大家喜歡的口味包裝完成。大棗真空油炸機(jī)是在真空下進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)的,這樣生產(chǎn)出來的大棗含油量低,吃起來嘎嘣脆,大棗在這種真空條件下進(jìn)行生產(chǎn)加工,可以避免在油炸過程接觸到氧氣,避免氧化作用所產(chǎn)生的有害物質(zhì)。我們的設(shè)備操作簡單,使用方便,適合各種大中小型企業(yè)應(yīng)用。