廣州佰鮮制冷設(shè)備有限公司，位于廣州番禺，是一家集專業(yè)研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事冷凍展示柜,冷藏展示柜,不銹鋼冷柜,不銹鋼紅酒柜,紅酒展示柜,速凍柜,冷柜定制以及各種異形非標訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。立式風幕柜定制服務(wù)熱線。



      開啟水泵（注意旋轉(zhuǎn)方向）調(diào)節(jié)流量、并微調(diào)水幕板以形成均勻水幕，如水幕不能形成均勻水膜可用洗衣粉擦洗水幕板，清除水幕板表面油脂，同時地面不平讓柜體傾斜也會造成水幕流水不均，所以具體場地安裝時故障要排除，在若水幕流量不均，可根據(jù)水簾柜側(cè)邊的閥門調(diào)節(jié)流水大小。為了防止漆液粘附到噴室側(cè)板上凝固后難以清理，可在側(cè)板上涂抹少量黃油并粘一層塑料薄膜以方便日后清理，同時在風機上的風葉上也涂抹少量黃油，也方便日后清潔.立式風幕柜定制服務(wù)熱線。


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      凍藏：風幕柜中速凍果蔬的長期貯存，要求貯溫控制在-18℃以下，凍藏過程應(yīng)保持穩(wěn)定的溫度和相對濕度，若在凍藏過程幕柜溫上下波動，會導(dǎo)致再結(jié)晶使冰晶體增大，這些大的冰晶體對果蔬組織細胞比機械損傷更大，解凍后冰晶汁液流失增多，嚴重影響產(chǎn)品質(zhì)量。并且不應(yīng)與其他有異味的食品混藏，采用專風幕柜貯存。速凍果蔬產(chǎn)品的凍藏期一般可達10～12個月以上，條件好的可達2年。立式風幕柜定制服務(wù)熱線。


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風幕柜和直冷柜的區(qū)別

風幕柜：風冷風幕柜的有一風扇，自動除霜，不結(jié)冰。直冷風幕柜，無風扇，結(jié)冰，手動除霜。

直冷柜：又稱冷氣自然對流式。冷藏室有一個蒸發(fā)器，蒸發(fā)器的大小是根據(jù)室的大小及溫度要求來進行合理匹比的。冷卻方式是通過冷氣的自然對流來冷卻食品的。

直冷和風冷由于制冷方式不同，主要性能指標亦存在較大差異：直冷型耗電小、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮；速度慢、溫度均勻性較差、人工除霜。主要以中國和歐洲市場為主。 風冷型冷凍速度快、無霜(自動除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好；但是耗電量大、噪音高、價格高。

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      此款風幕柜配有夜間節(jié)能簾，夜晚和其它非營業(yè)時間使用。進一步的節(jié)約電能，降低使用成本。選擇件：幕簾、貨架照明、標簽架，玻璃端板和鏡子端板供選用；直冷鮮肉柜 ， 牛羊肉排骨保鮮柜可定制 。采用寬氣候帶，抗惡劣工況設(shè)計。大面積蒸發(fā)器，減少積霜，大大增加了有效使用面積。采用非對稱渦流冷風幕，柜內(nèi)冷風輸送，溫度更均勻。

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