沈陽有為食品有限公司成立于2004年，公司已生產(chǎn)單晶冰糖（俗稱冰糖）多晶冰糖（俗稱塔冰）為主，同時(shí)經(jīng)營綿白糖、赤砂糖（俗稱紅糖）分裝及長期大量供應(yīng)綿白糖、白砂糖和赤砂糖（紅糖），產(chǎn)品主要銷售地以東三省為主。

白砂糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，其色白，干凈，甜度高，在人們的日常生活中早已是不可缺少的一部分。正是因?yàn)榘咨疤堑挠猛局?、之廣，一旦其質(zhì)量出現(xiàn)問題，將對(duì)人們所產(chǎn)生的危害是不可估量的。

由于玉米綿白糖中果糖具有冷甜特性，在低溫時(shí)甜度增加，且冰點(diǎn)低，對(duì)冰晶生成控制性好。因此玉米綿白糖應(yīng)用于冰淇淋，雪糕等冷凍食品更為適宜。用玉米綿白糖生產(chǎn)的冰棒、冰淇淋有清香味道。但在冰棒生產(chǎn)時(shí)，不能全用玉米綿白糖，而應(yīng)與蔗糖混合使用，否則冷凍速度慢，且冷凍效果不好。我國蔗糖生產(chǎn)期為每年的4月—10月，榨季為11月至次年的4月。

果糖與葡萄糖的化學(xué)式相同，但是兩者原子的排列方式不同，也因此果糖品嘗起來會(huì)較甜，且具有不同的特性。果糖是蜂蜜甜味的來源。水果與蔬菜中具有天然的果糖，而在許多天的飲料(例如含有二氧化碳的飲料)中和高果糖的玉米糖漿中，也含有果糖成份。在人體內(nèi)，果糖所引起的胰島素分泌的情形，會(huì)較少與其他糖類，也因此使得糖果成為許多有氧耐力運(yùn)動(dòng)變現(xiàn)相關(guān)研究的焦點(diǎn)。不過大量的果糖會(huì)增加腸胃痙攣與腹，所以吃什么都需要適當(dāng)而止。但在冰棒生產(chǎn)時(shí)，不能全用玉米綿白糖，而應(yīng)與蔗糖混合使用，否則冷凍速度慢，且冷凍效果不好。