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鐵木水果貨架不銹鋼果蔬架
如何判斷水果已熟?
以軟硬度可分辨桃李類、奇異果、釋迦、甜柿等水果的成熟度;香蕉、楊桃、酪梨等水果則以顏色判斷,通常由青轉(zhuǎn)黃后即算成熟,酪梨則會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏?
以嬌嫩難照顧的后熟型水果水蜜桃為例,經(jīng)營(yíng)水果行30年的李進(jìn)益分享一個(gè)小撇步,買回來需在室溫環(huán)境擺放2天左右,稍微變軟就可以放入冰箱冷藏,要吃之前拿出來退冰2~3小時(shí),吃起來的軟硬度就剛剛好。但水蜜桃也是怕冷藏會(huì)流失水分的水果,同樣需要以紙張及塑料袋分層包裝,防止冰箱吸走水氣。
此外,熱帶水果也怕冷、容易感冒,如鳳梨、香蕉、芒果、木瓜等,若要成熟后冷藏,建議不超過兩天,并盡快食用。
鋼木貨架有怎樣的運(yùn)營(yíng)模式?
鋼木貨架的出現(xiàn),較好的帶動(dòng)了商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,顯示了當(dāng)代物流速度的快節(jié)奏發(fā)展,在我們的生活中產(chǎn)生著較大的影響力。下面給大家介紹下鋼木貨架有怎樣的運(yùn)營(yíng)模式?
鋼木貨架的用途很廣泛,包括商場(chǎng),超市,便利店內(nèi)集貨品展示,貨物擺放,貨物出售,貨物儲(chǔ)存等綜合功于一身的商用設(shè)施。
鋼木貨架相比之下要比全鋼制貨架或者實(shí)木制貨架要好看得多,它具有簡(jiǎn)約時(shí)尚、拆裝便捷、多功能組合搭配、運(yùn)用范圍廣、承重強(qiáng)、容量大等特點(diǎn)。
運(yùn)營(yíng)模式是對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)過程的計(jì)劃、組織、實(shí)施和控制,是與鋼木貨架生產(chǎn)和服務(wù)創(chuàng)造密切相關(guān)的各項(xiàng)管理工作的總稱。
鋼木貨架屬于生產(chǎn)制造類企業(yè),具備直接面向終端用戶銷售和運(yùn)營(yíng)的能力,可以簡(jiǎn)化中間流通環(huán)節(jié),提升資金周轉(zhuǎn)效率。直銷模式實(shí)質(zhì)上就是通過消滅中間商,降低鋼木貨架的流通成本并滿足顧客利益化的需求。
木制貨架的防火性能主要提醒在材質(zhì)的耐火阻燃性。木質(zhì)貨架分為實(shí)木貨架、板式貨架和鋼木貨架三種。
其中板式貨架和鋼木貨架使用的木板可以選用阻燃板,從而提高貨架整體的阻燃能力。而實(shí)木貨架使用的木材,可以使用阻燃劑浸泡的方式來提供耐火性能。
貨架的阻燃難燃可以更好的保證超市內(nèi)貨物及人員的安全,不過使用的材料阻燃等級(jí)也有不同。
貨架阻燃等級(jí)可參照阻燃板的等級(jí):
與綜合型大超市相比,小型超市的面積小,商品種類也相對(duì)精簡(jiǎn),管理人員也僅有1-2個(gè)人,那么經(jīng)營(yíng)者在為小超市選購(gòu)貨架時(shí),就要結(jié)合以上幾個(gè)特點(diǎn),有針對(duì)性的挑選超市貨架。
接下來時(shí)尚貨架就以60平米的小型超市為例,為大家總結(jié)一份小超市的常用貨架清單:
生鮮蔬果類商品
色澤鮮艷的蔬果可以很好的吸引顧客進(jìn)店,如果你想把生鮮蔬果放在超市靠近入口的地方,那就可以用相對(duì)矮小的生鮮蔬果貨架陳列,避免阻礙顧客的視線。
在超市入口的中心區(qū)域,擺上兩組這樣的蔬果貨架就可以滿足60平米的小型超市蔬果的陳列需求了,既美觀整齊,又利于蔬果的保鮮存儲(chǔ)。