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便利店陳列的終目的還是銷售商品,所以我們?cè)跀[放貨架時(shí)應(yīng)當(dāng)結(jié)合商品本身的特點(diǎn),力求讓顧客可以更容易、更快速的發(fā)現(xiàn)商品。生活超市貨架種類繁多,主要分為:?jiǎn)蚊尕浖?主要用于靠墻),雙面貨架,端頭架(用于一排雙面貨架的兩端)。超市的業(yè)態(tài)挑選和規(guī)劃定位直接影響其間生鮮區(qū)的定位規(guī)劃,包括:功用、面積、設(shè)備、人員和出資,下面不同業(yè)態(tài)規(guī)劃之下生鮮區(qū)比照情況。
便利店貨架通常都明顯小于生活超市貨架。就拿常用的中島貨架來(lái)說(shuō),便利店常用的中島貨架的寬度為90厘米,而超市貨架的寬度至少為一米以上。超市貨架和便利店貨架有所區(qū)別,但本質(zhì)上的區(qū)別非常小。比如超市貨架大的特點(diǎn)是輕便、美觀,更加注重商品的展示效果和人性化陳列。而便利店貨架大特點(diǎn)是采用無(wú)工具安裝理念,安裝簡(jiǎn)易,精致、輕便、美觀,化強(qiáng)。便利店墻面貨架一般高2米,但超市貨架一般高2.4米或是更高,因?yàn)樨浖艿捻敹丝梢宰鳛橐粋€(gè)小倉(cāng)庫(kù)臨時(shí)放置普通商品,方便工作人員隨時(shí)補(bǔ)充商品。
靠墻擺放就選便利店單面貨架,放在中間就選便利店雙面貨架或四面貨架。普利店就選鋼制貨架,品牌連鎖便利店店就選鋼木貨架。想更通透選網(wǎng)背板;透光性強(qiáng)選陽(yáng)光背板;遮擋墻面且精致選木背板。因?yàn)楸憷晖ǔ?臻g較小,顧客能購(gòu)買的商品種類和數(shù)量沒(méi)有超市的多。所以便利店需要選擇合適尺寸的貨架,這樣可以節(jié)省空間,便利店貨架擺放的同類商品數(shù)量不會(huì)太多,而超市空間大,可以使用大型貨架,貨架上的同類商品可以多放。生活超市貨架和便利店貨架銷售的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)截然不同。與小型便利店相比,生活超市貨架產(chǎn)品的數(shù)量和品種確是非常齊全的。在那里你幾乎可以買到市面行的全部品牌的產(chǎn)品,包括生活必需品和非必需產(chǎn)品;但便利店受到面積和勞動(dòng)力成本以及附近人群消費(fèi)特征的影響,一般只會(huì)擺放銷售量好或是利潤(rùn)較高的產(chǎn)品。