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廣州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛,癸酸甘油酯、中鏈甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司
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辛癸酸甘油酯可以用于:嬰兒配方食品、奶粉(獨(dú)特的代謝途徑,容易吸收,還可提高礦物質(zhì)、必需氨基酸的吸收,快速產(chǎn)能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,可作為所需的部分脂肪來(lái)源),飲料,乳濁液(混濁劑,持香效果好,改善口感),醫(yī)藥保i健品載體溶i劑(油溶性有效組份的載體或懸浮介質(zhì),有其它溶i劑無(wú)法比擬的溶解性能),醫(yī)藥營(yíng)養(yǎng)品,脂肪乳,治i療膳食油(獨(dú)特的代謝途徑,容易吸收,容易被脂肪吸收不良的病i人利用)
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辛癸酸甘油酯,分子式C21 H40 O5,相對(duì)分子質(zhì)量:372.54,是以椰子油或棕櫚仁油、山蒼子油等油脂為原料,經(jīng)水解、分餾、切割,得到辛酸、癸酸與甘油酯化,然后脫酸、脫水、脫色制得。辛癸酸甘油酯可以用于:化妝品、護(hù)膚膏霜、防曬霜(無(wú)色無(wú)味,同其它溶i劑的相容性強(qiáng),不油膩,不防礙皮膚呼吸作用)。廣州展帆——印尼百利辛癸酸甘油酯批發(fā)免費(fèi)樣板【應(yīng)用領(lǐng)域】1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。品名:辛癸酸甘油酯英文名稱(chēng):Caprylic capric triglycerride分子式:C21 H40 O5
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【產(chǎn)品名稱(chēng)】:中鏈甘油三酯簡(jiǎn)稱(chēng)(MCT)【英文名稱(chēng)】:medium chain triglycerides【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:中鏈甘油三酯,英文全稱(chēng) medium chain triglycerides,簡(jiǎn)稱(chēng)(MCT)脂肪酸根據(jù)碳鏈長(zhǎng)度分為短鏈、中鏈和長(zhǎng)鏈,一般把含有8~12個(gè)碳原子組成碳鏈的脂肪酸稱(chēng)為中鏈脂肪酸(medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中鏈脂肪酸甘油三酯(或中鏈甘油三酯,MCT)。典型的MCT是指飽和辛酸甘油三酯。廣泛應(yīng)用于特醫(yī)食品、保健品、代i餐食品、減肥產(chǎn)品、固體飲料、功能飲料、嬰i幼i兒奶i粉、老人食品等領(lǐng)域。
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冷卻穩(wěn)定性:癸酸甘油三酸酯的熔點(diǎn)是30°C;辛酸甘油三酸酯的熔點(diǎn)是15°C左右;而含有C8脂肪酸和C10脂肪酸混合物的甘油三酸
酯的熔點(diǎn)極低,零下15°C都能保持液態(tài)。般用作防凍劑使用。低粘度:中鏈甘油三酯還能用于處理各種脂溶性維生素、顏料和抗氧化劑,當(dāng)加入少量的中鏈甘油三酯,高粘度脂肪物質(zhì)的粘性就會(huì)大大減少。加工糖果和軟膠i囊時(shí),能可起到防粘,拋光作用。
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中鏈脂肪酸比長(zhǎng)鏈脂肪酸更容易發(fā)生氧化,能隨時(shí)提供熱能而不易被儲(chǔ)存。此外,由于中鏈脂肪酸的鏈比較短,在沒(méi)有發(fā)生延長(zhǎng)碳鏈的代謝反應(yīng)前,它們不能作為脂肪細(xì)胞的結(jié)構(gòu)材料被使用。例如:中鏈甘油三酯(MCT)在奶中的主要作用是能夠被寶寶快速直接的吸收,迅速補(bǔ)充能量,這對(duì)早i產(chǎn)兒、腸道消化力較弱或近期有腹瀉、營(yíng)養(yǎng)不良的寶寶都是很關(guān)鍵的,并且MCT不同于一般長(zhǎng)鏈脂肪,它不會(huì)在身體里儲(chǔ)存從而導(dǎo)致寶寶發(fā)胖。化學(xué)名稱(chēng)】中鏈甘油三酯LabrafacLipophileWL1349【英文名稱(chēng)】Medium-chaintriglycerides【化學(xué)描述】溶解度和生物利用度增強(qiáng)劑。
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應(yīng)用領(lǐng)域:功能性食品改善身體狀況的食品每日膳食中強(qiáng)化食品 (快速供能類(lèi)和控制體重類(lèi),具體到產(chǎn)品包括運(yùn)動(dòng)類(lèi)蛋白i粉、營(yíng)養(yǎng)代i餐粉、減重代i餐粉等產(chǎn)品)運(yùn)動(dòng)食品(能量飲料、能量棒)醫(yī)i藥能量補(bǔ)充非腸道的注射類(lèi)藥i物特醫(yī)食品(全營(yíng)養(yǎng)特殊醫(yī)用配方食品,單獨(dú)的脂肪組件產(chǎn)品)嬰兒食品雀巢、美贊臣、惠氏的產(chǎn)品均含OPO/MCT一類(lèi)結(jié)構(gòu)油脂微囊粉。3kcal/g,不積累肌體脂肪,是良好的脂肪來(lái)源),氫化油脂,冰激凌,雪糕(可使各組份混合均勻,口感軟滑細(xì)膩),糖果,可可制品,巧克力制品(改善口感和光澤,防止巧克力及制品起霜,增加柔軟性)。