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養(yǎng)殖場(chǎng)并列式奶廳
這種形式的擠奶臺(tái)可以使擠奶員能夠從牛的兩后腿間接觸,使擠奶更舒適且符合人類(lèi)工程學(xué),即奶牛的站位與擠奶操作員站立的坑道成90°,這樣擠奶點(diǎn)之間的距離。從牛的后腿間擠奶,可使操作更簡(jiǎn)單、安全。并列式擠奶機(jī)也是一種快放式擠奶機(jī),奶牛站位設(shè)計(jì)充分考慮到了奶牛的舒適度,牛群進(jìn)出順暢。擠奶完畢后前面的頸欄在4s內(nèi)全部抬起,臺(tái)上的奶??梢钥焖俜懦?,極大地提高了奶牛流動(dòng)效率。譬如并列式2×20位擠奶機(jī),當(dāng)識(shí)別率達(dá)到96%、97%時(shí),識(shí)別準(zhǔn)確率卻只有60%和70%,那么收集到的數(shù)據(jù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到牧場(chǎng)日常使用的標(biāo)準(zhǔn),無(wú)法應(yīng)用于生產(chǎn)管理的要求。與魚(yú)骨式擠奶臺(tái)相比,奶臺(tái)的長(zhǎng)度可縮短40%,節(jié)省土建投資,適用于大型牧場(chǎng)。
擠奶機(jī)是由擠奶器和真空裝置兩部分組成,真空泵則是整個(gè)擠奶系統(tǒng)的動(dòng)力部件,它的性能好壞直接影響著擠奶機(jī)的性能,因此,其維護(hù)與保養(yǎng)很重要。 真空穩(wěn)壓器的濾網(wǎng)要定期清洗,保持干凈,確保穩(wěn)壓器正常工作。真空泵內(nèi)允許有任何微小的雜物進(jìn)入,否則其性能將會(huì)受到很大的影響,甚至造成毀壞。真空罐是雜物進(jìn)入的主要渠道,因此,每次擠奶結(jié)束后都要擦凈其內(nèi)腔。目前,國(guó)內(nèi)廣泛使用的擠奶機(jī)類(lèi)型主要有魚(yú)骨式、并列式和轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤(pán)式擠奶機(jī)轉(zhuǎn)盤(pán)式擠奶機(jī)出進(jìn)行適應(yīng)性訓(xùn)練。下一次擠奶前還要注意,如又有雜物進(jìn)入,則需再次擦凈。
牛奶的保存溫度及冷卻系統(tǒng)要保證牛奶的質(zhì)量,在30分鐘內(nèi)將牛奶的溫度由牛的體溫降到4.4℃。隨后進(jìn)入的牛奶混合溫度應(yīng)低于10℃,擠奶結(jié)束后,大罐牛奶應(yīng)在2.2~3.3℃下保存,要經(jīng)常對(duì)奶管的溫度計(jì)量進(jìn)行校對(duì),以確保計(jì)量準(zhǔn)確。如果溫度低于1℃,會(huì)降低奶中乳脂率的含量,還會(huì)使奶罐壁上凝結(jié)薄薄的一層牛奶,這層牛奶會(huì)散發(fā)出的味道。預(yù)防:分娩前1至2小時(shí)及時(shí)注射青、鏈,可有效預(yù)防產(chǎn)后不食癥的發(fā)生。
冬季氣溫不是太低的區(qū)域一般是露天式,冬季 溫度低的嚴(yán)寒地區(qū)一般是封閉式,前者結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,成 本低,而后者比較復(fù)雜,不僅要考慮防寒保溫,而且 還要考慮通風(fēng)順暢。新疆境內(nèi)的待擠區(qū)設(shè)計(jì)就屬于后 者。待擠區(qū)與擠奶區(qū)一般用卷簾門(mén)隔開(kāi),便于夏季空 氣流動(dòng)及散熱。分魚(yú)骨式擠奶廳、中置式、轉(zhuǎn)盤(pán)式擠奶廳、并列式擠奶廳,一般常用魚(yú)骨式擠奶廳。 擠奶廳的整體布局合理設(shè)計(jì)擠奶通道進(jìn)出口結(jié)構(gòu)及尺寸可以減少奶牛進(jìn)出擠奶廳的通行時(shí)間; 合理設(shè)計(jì)坑道深度和寬度,可以提高擠奶員工作效率,縮短擠奶時(shí)間; 合理 設(shè)計(jì)擠奶通道可以保證擠完奶后奶牛有秩序退出; 理布置水池位置及糞便下水道便于擠奶結(jié)束后進(jìn)行清理工作。