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酒糟打茬機資訊詳情
酒糟打茬機資訊詳情
酒糟打茬機能完成一體化實際操作、速率穩(wěn)定、全自動變頻,全部工作內容暢順,不用人的過多干涉和幫助。
1.酒糟打茬機可讓攤糧、加曲、混和等工藝流程一次進行,并完成糧糟攤層的高度操縱。
2.運輸選用中秋國慶距不銹鋼板鏈絞式板鏈,表面整平且運行穩(wěn)定,選用變頻變速。
3.酒糟打茬機制冷系統(tǒng)采用四組低噪聲全不銹鋼板離心通風機,第二組裝有變頻變速。 4.全段設立一組攤平裝置、三組翻糧裝置、兩組曲糟混和裝置和一組毛刷一下料裝置。
曲阜市久鼎釀酒設備有限責任公司位于孔孟之鄉(xiāng)---山東曲阜市,是技術專業(yè)從業(yè)釀酒設備的生產(chǎn)制造研發(fā)、開發(fā)設計、和營銷推廣的當代生產(chǎn)工藝及配套設施機器設備的生產(chǎn)廠!很多年來,我生產(chǎn)廠家依次運營10多年來,堅持不懈“沒有好,只能更強,加倍努力更強是大家一直以來的總體目標”的經(jīng)營模式,秉持“以銷售市場為規(guī)則,以初創(chuàng)高新科技為主導”“以禮為人處事、以誠辦事”,的經(jīng)營管理理念,扎扎實實地走科學研究與生產(chǎn)制造緊密結合的路面。正稻殼則是由一些粗燥的厚壁細胞組成,其厚度大約24~30微米,稻殼富含纖維素、木質素、二氧化硅,其中脂肪、蛋白質的含量較低,基于稻谷品種、地區(qū)、氣候等差異,其化學組成會有差異。
酒糟打茬機的功能是什么?
酒糟打茬機的作用是啥?
在制酒加工過程中普遍應用酒糟打茬機,在谷物沉積后入窖前必須開展配糟、加曲的實際操作,在這里另外必須將溫度降至入窖的適宜溫度。蒸酒時把發(fā)酵好的原料倒入蒸餾設備中,利用煤火煤氣等加熱,酒在78。將谷物遷移至打茬機安全通道,配糟后由酒糟打茬機往返滾動拌和幾回,再由安全通道正下方離心風機風機做到減溫目地,以后加曲后便可入窖發(fā)醇。
本發(fā)明專利的關鍵目地是為釀造酒全過程中的配糟、打茬等實際操作出示配套設施機器設備,致力于降低釀酒過程因其酒糟打茬機應用而導致的原料浪費、安全生產(chǎn)難題及人力資本。
酒糟打茬機的工作效率
酒糟打茬機在一切正常作業(yè)狀態(tài)下,用φ1.3mm孔徑,粉碎含水量低于14%的物料時的生產(chǎn)效率:
水稻:680
Kg/h
米機礱出的稻殼:570------980
Kg/h
苞米:2900------3300
KG/H
酒糟打茬機控制裝置屬于一種釀酒加工機械設備控制系統(tǒng),是釀酒加工工業(yè)控制系統(tǒng)重要的組成部分,廣泛運用于在釀酒加工控制系統(tǒng)。酒糟打茬機釀酒時需要醅料酒糟,為保證釀酒的質量和提高出酒量,蒸酒過程中需要松散的酒糟,而酒糟本身具有粘性,不好分散,尤其是熱的酒糟更容易粘結成團,為使得酒糟松散一般使用揚茬機進行打碎揚出。攤晾機原料是上甑后的高溫酒糟,產(chǎn)品是溫度降至入窖工藝溫度的拌曲酒糟。為保證入窖酒糟溫度控制準確度,充分利用能源,移動式酒糟打茬機廠家,連續(xù)攤晾,提高攤晾效率和質量有著重大意義。
通常使用的攤晾控制系統(tǒng)由于受到數(shù)據(jù)采集的單一性限制,沒有采集足夠多攤晾工藝參數(shù),使得在傳統(tǒng)酒糟打茬機攤晾過程中存在酒糟溫度分布不均勻,攤晾時間較長,含水量和酸堿度無法實時控制等問題,從而影響酒糟攤晾效果和后續(xù)的窖池發(fā)酵質量。