鮮花冷庫(kù)原理為：延緩切花衰老，保鮮冷庫(kù)目的于減少切花采后損失。3、相同體積保鮮庫(kù)，分割間數(shù)不同，蔬菜保鮮庫(kù)機(jī)組配置數(shù)量也不同，這些也是影響最終保鮮庫(kù)價(jià)格的重要因素之一。盡可能堅(jiān)持它更佳觀賞價(jià)值。切花是鮮活的植物組織，采收后在不時(shí)的發(fā)育變化。其中，一些變化是不益的一些變化是有利的但從銷(xiāo)售者和消費(fèi)者的角度來(lái)看，大部分的變化是有利的雖然我不可能阻止這種生理變化，但可以在一定水平上減緩這些變化。  

 衰老是植物及組織發(fā)育的最后必經(jīng)階段；一系列不可逆變化的結(jié)果，最終導(dǎo)致細(xì)胞壞死。不時(shí)的進(jìn)行著呼吸。并在冷藏車(chē)、冷藏船的配合下，起中間轉(zhuǎn)運(yùn)作用，向其他地區(qū)調(diào)撥或?yàn)槌隹谌蝿?wù)提供魚(yú)蝦等海產(chǎn)品。呼吸過(guò)程中，切花是活的生命體。植物吸收氧氣，放出二氧化碳。這一過(guò)程釋放的大量呼吸熱，使周?chē)h(huán)境發(fā)生了高溫，從而加快了植物體內(nèi)生理作用的速率，導(dǎo)致植株衰敗死亡。一般而言，切花的呼吸愈旺，發(fā)生的呼吸熱也就愈多，衰老也愈快。因此，抑制切花呼吸是鮮切花保鮮的重要環(huán)節(jié)。所以鮮花的冷藏是延長(zhǎng)鮮花觀賞價(jià)值的更佳途徑。

 鮮花保鮮冷庫(kù)如果儲(chǔ)存普通花卉的話，冷庫(kù)溫度控制在1℃～3℃比較合適，如果儲(chǔ)存熱帶花卉的話，冷庫(kù)溫度控制在10℃～12℃比較合適，庫(kù)內(nèi)的相對(duì)濕度一般要求控制在60%-85%之間。鮮花放置在這樣的冷庫(kù)環(huán)境中，保鮮期可達(dá)1個(gè)月左右。

冷藏冷庫(kù)的分類(lèi)及性能解析

冷藏庫(kù)又稱(chēng)為冷藏冷庫(kù)。它包括冷藏庫(kù)庫(kù)房、冷卻間、凍結(jié)間、冷藏間、制冰間、冰庫(kù)、機(jī)房、變配電間、屠宰加工車(chē)間、

鍋爐房、水泵房、一般庫(kù)房等設(shè)施。

冷藏冷庫(kù)按其使用性質(zhì)分類(lèi)可以分為四類(lèi)。

1、生產(chǎn)性冷藏冷庫(kù)  

生產(chǎn)性冷藏冷庫(kù)主要建在貨源比較集中的地區(qū)，是肉、禽、蛋、魚(yú)蝦、果疏加工廠等企業(yè)的重要組成部分。

這類(lèi)冷藏庫(kù)配有相應(yīng)的、屠宰間、整埋間等，具有較大的冷卻、凍結(jié)能力和一定的冷藏容量，

食品在此進(jìn)行冷凍加工并短期冷藏貯存后即運(yùn)往其他地區(qū)銷(xiāo)售，零進(jìn)整出。所以，

在選址上這類(lèi)冷藏庫(kù)一般多建在交通便利的地區(qū)，它的特點(diǎn)是冷凍加工能力較大。為了便于凍肉制品外運(yùn)，

大中型冷藏庫(kù)均其有一定的制冰能力，并配備冰庫(kù)，其建筑規(guī)模和庫(kù)容量一般報(bào)據(jù)貨源情況和食品調(diào)出計(jì)劃確定。

2.分配性冷藏冷庫(kù)

分配性冷藏冷庫(kù)一般建在大中城市、水陸交通樞紐、人口較多的工礦區(qū)等地方，專(zhuān)門(mén)貯藏經(jīng)過(guò)冷凍加工的食品，

以供調(diào)節(jié)淡旺季節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)、執(zhí)行出口任務(wù)和做長(zhǎng)期貯備中轉(zhuǎn)運(yùn)輸之用。其特點(diǎn)是凍結(jié)能力較小.冷藏量大，進(jìn)出貨比較集中，

庫(kù)內(nèi)運(yùn)輸流暢，吞吐迅速。

3.中轉(zhuǎn)性冷藏冷庫(kù)

中轉(zhuǎn)性冷藏冷庫(kù)一般是指建在漁業(yè)墓地的水產(chǎn)冷藏庫(kù).它能進(jìn)行大批量的冷加.并在冷藏車(chē)、冷藏船的配合下，

起中間轉(zhuǎn)運(yùn)作用，向其他地區(qū)調(diào)撥或?yàn)槌隹谌蝿?wù)提供魚(yú)蝦等海產(chǎn)品。

花卉的保鮮也是可以通過(guò)冷庫(kù)來(lái)保鮮的，讓鮮花更有生命力，和食品一樣，可以進(jìn)行保鮮處理。雪狐冷庫(kù)分享一下如何來(lái)處理： 

 鮮花的熱處理方法：

　　a、燒灼法：有些鮮花花卉切口處會(huì)分泌粘液造成水分吸收不良，可以用火灼燒切口，讓切口不會(huì)再分泌粘液

　　b、熱水法：可以用熱水侵泡花莖末端，殺菌、延長(zhǎng)花期。做法是將花朵用報(bào)紙包好，把莖末進(jìn)入熱水20-30秒。鮮花的水處理方法：

　　a、注水法：可以用針筒將水注入到花莖梗上，然后用棉花塞住，保持水分，延長(zhǎng)花期。

　　b、逆水法：將花倒拿用水逆向澆灌，讓梗及葉和莖濕潤(rùn)，增加吸水面積

　　c、侵泡法：這個(gè)是最常用的方法，就是將萎軟的花卉放入水中，增加吸水面積。

　制冷控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)微電腦電氣控制技術(shù),智能溫度控制，庫(kù)內(nèi)溫度在 2℃～ 8℃范圍內(nèi)自由設(shè)定，全自動(dòng)溫度恒溫，自動(dòng)開(kāi)關(guān)機(jī)，無(wú)須人工操作，數(shù)碼溫度顯示，確保庫(kù)內(nèi)藥品存放安全。

　　藥品庫(kù)的庫(kù)板采用硬質(zhì)聚氨酯彩鋼庫(kù)板，采用高壓發(fā)泡工藝只進(jìn)行一次灌注成型，雙面彩鋼保溫板采用先進(jìn)的偏心鉤和槽鉤的連接方式實(shí)現(xiàn)庫(kù)板與庫(kù)板之間的緊密組合，可靠的密封性大程度的減少冷氣泄漏，增加隔熱效果。2顯眼處天板選用美觀天板，天與立板接縫處要平齊、縫隙小，庫(kù)里面天板之間平整?？茖W(xué)的設(shè)計(jì)，T型板、墻板、角板組合冷庫(kù)在任意空間都可以拼裝，簡(jiǎn)單實(shí)用，節(jié)能環(huán)保。