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五瑞工貿有限公司專業(yè)制造爐具30年,主營:柴火灶、燃氣灶、煤氣灶等廚房灶臺,公司旗下有:金灶旺、金灶緣、喜灶臺、福灶旺等多個品牌,擁有多項自主專利,產(chǎn)品遠銷海內外30多個國家!
柴火灶做的飯?zhí)貏e的香,還有鍋巴,嘎嘣脆的。飯做完了,在余火尚存的灶膛里再埋上幾個紅薯或煨上一個瓦罐,烤出來的紅薯外焦里嫩,那個香味,那個甜啊。金灶旺柴火灶帶你找回兒時味道。
用木柴燒火烹飪,在我國已有幾千年的歷史。使用柴火加熱時,柴內的樹脂香料分子,就會散發(fā)到食材之上,從而使得食物更香濃。
很多城里人都特別喜歡吃柴火飯,因為柴火燒出來的飯菜特別香。以柴火飯為特色的餐館也越來越多,越來越受歡迎。有一種濃濃的農(nóng)家味和家鄉(xiāng)的味道。
柴火灶倒煙即煙氣倒灌。正常情況,柴火灶在使用的時候,空氣從進風道或灶門洞進入灶膛給燃料提供氧氣,柴火燃燒產(chǎn)生的高溫煙氣會通過煙道從煙囪排出。如果遇到刮風的天氣,空氣從煙囪經(jīng)煙道進入灶膛,煙氣從灶門洞和進風道以及鍋邊的縫隙冒出,讓整個居室內形成煙霧繚繞的景象,出現(xiàn)這種情況就是煙氣倒灌,俗稱倒煙。