工程造價的控制職能體現(xiàn)在兩個方面。一是對于投資者而言，工程造價可以在項目進(jìn)行中對造價的預(yù)算評估等進(jìn)行全方面多層次的控制；二是對于建筑商而言，工程造價可以對項目中的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行成本控制。要有效地控制工程造價，就要堅決地把控制重點(diǎn)轉(zhuǎn)到建設(shè)前期階段上來，尤其應(yīng)抓住設(shè)計這個關(guān)鍵階段，以取得事半功倍的效果?；窘ㄔO(shè)工程全部造價，由建筑工程費(fèi)、設(shè)備購置費(fèi)、安裝工程、其他工程費(fèi)用四個部分組成。

 對于承包商來說，工程造價是他們作為市場供給主體出售商品和勞務(wù)的價格總和，或是特指范圍的工程造價，如建筑安裝工程造價。在我國，建設(shè)項目從籌建到竣工驗收、交付使用整個過程的投人費(fèi)用既稱為工程造價，也稱為基本建設(shè)費(fèi)用。建筑工程造價應(yīng)分為三部分:物質(zhì)消耗支出(價值轉(zhuǎn)移的貨幣表現(xiàn))、勞動報酬(即勞動者為自己的勞動所創(chuàng)造價值的貨幣表現(xiàn))、盈利(勞動者為社會的勞動所創(chuàng)造價值的貨幣表現(xiàn))。

由于工程造價具有多次計價的特點(diǎn)，每次計價中有不同的計價依據(jù)和精度要求，這就造成了計價方法的多樣性特征。建筑及設(shè)備安裝工程費(fèi)，是建設(shè)項目中用于主要生產(chǎn)，輔助生產(chǎn)，生活福利建筑和類設(shè)備安裝工程施工所需要的全部費(fèi)用。它是建設(shè)項目總造價的重要組成部分。工程造價是建設(shè)企業(yè)對已完工項目，將各種投資進(jìn)行歸集、或多個項目進(jìn)行分配(如：建安投資、設(shè)備投資、待攤投資、轉(zhuǎn)出投資、應(yīng)核銷投資主成)。