據(jù)調(diào)查,目前商超 的品牌雞蛋很大一部分是農(nóng)大3 號雞蛋,由于口感好、營養(yǎng)高、蛋黃大、膽固醇低,符合中消費群體需求,同時其蛋形、蛋重和顏色獨具特色,適合品牌營銷。

同時農(nóng)大3號性格溫順,不易騰飛,適合林地、果園散養(yǎng)或放養(yǎng),成為土雞蛋和草雞蛋品牌者的青睞對象。肉種雞通常在產(chǎn)蛋高峰以后隨著日齡的增長，產(chǎn)蛋率和受精率會有不同程度的下降。品牌雞蛋要求蛋品顏色一致、大小均一、蛋殼質(zhì)量好 (不宜過薄 ),雞蛋的口感好等,因此在育種上,對蛋品質(zhì)的要求也會越來越高,要選育不但產(chǎn)蛋個數(shù)多而且蛋品好的品系。

夏天如何管理種雞

夏季氣候炎熱、多雨、潮濕，雞群食欲減退，產(chǎn)蛋量開始下降。通過大面積推廣林糧、林菜、林菌、林牧、林草等多種種養(yǎng)模式，實現(xiàn)了立體生產(chǎn)，充分利用地力和光能產(chǎn)生農(nóng)田生態(tài)效能。飼養(yǎng)管理的中心任務是如何防暑降溫，保持環(huán)境干燥衛(wèi)生，以維持雞群食欲和產(chǎn)蛋量。在這個季節(jié)里要加強雞舍通風，前后窗戶及天窗應晝夜打開，舍內(nèi)勤墊干土。同時還要貯存干土或干砂，以備下雨天用。沒有樹蔭的運動場必須搭涼棚。水盆應放在蔭涼處，勤換飲水，使雞隨時能喝到清涼的水，有利雞體散熱。

每天應早放雞，晚圈雞，利用早晚涼快時多喂飼料，并要現(xiàn)拌現(xiàn)喂，促進雞的食欲，維持每天的吃料量。

品種的選擇

    草雞品種的選擇尤為關鍵。種蛋可用蛋筐存放，無蛋筐時，下面需墊一個空蛋盤，蛋筐離墻壁至少5~10cm。地方品種雖然有生長速度慢、產(chǎn)蛋量少等缺點,但同時也具有抗病力強、肉質(zhì)緊實、口感好等優(yōu)點。目前,隨著人們生活水平的不斷提高,消費者對土種雞越來越認可,三黃草雞的市場價一般在20元/kg左右,而地方草雞有時高達42元/kg、草雞蛋有時也高達30元/kg。益農(nóng)草雞合作社出于市場方面的考慮,選用了金湖地方品種。該品種的土種母雞成年后體重一般為1.2~1.5kg,年產(chǎn)蛋150枚,蛋重45~50g/枚,D大特點是由于品種間的相互雜交,其羽毛色澤具有雜羽性的特點,腳脛皮膚呈黃色、黑色、灰白色等,與市場上的三黃草雞有著明顯的區(qū)別。雖然該品種在生產(chǎn)性能上比不上外來品種,但它的市場認可度以及價格優(yōu)勢決定了其飼養(yǎng)效益。養(yǎng)殖戶應根據(jù)周邊市場需求和產(chǎn)品銷路,選擇合適的草雞品種;同時,為了避免外來病原的侵入,有條件的雞場可在次年采取自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖模式。