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壓力蒸煮鍋價格特色攪拌裝置
壓力蒸煮鍋價格的特色攪拌裝置
攪拌刮片采用聚四氟材質,凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理。
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的壓力蒸煮鍋價格與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。
該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的食品加工設備。單鍋自動旋轉式高溫高壓調理殺菌釜設備特點1、物料筐壓緊系統(tǒng)全部采用雙進汽缸自動分個壓緊,整套汽缸全部采用不銹鋼等合金制作,解決了轉籠汽缸采用彈簧復位不準及在高溫高壓條件下汽缸密封變形漏氣等多種弊端。
該行星攪拌裝置是國龍機械1具特色的攪拌裝置之一。可用于豆沙蓮蓉阿膠這類高粘度物料的攪拌,可用于火鍋底料、辣椒醬等這類醬料的翻炒,也可用于大型飯店、職工食堂等這類大量炒菜的廚房。
有需要蔥、姜或蒜爆香的炒菜,可采用熱油熱菜的方法,如果是豆類的需加點水,等冒出水蒸汽,開小火煮一小會即可。
不要在空鍋內放入鹽加熱,也不要直接在冷水中放入鹽,未能充分溶解的食1鹽聚集在鍋底會導致鍋具腐蝕并產生白點。正確的方法是在食物出鍋前均勻撒入鹽,這樣除了無損鍋具個,更能夠保存食1鹽中碘的成份。
我公司生產的電加熱夾層鍋根據物料的不同特性,內鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼SUS316L或SUS304制造,夾層根據用戶要求可采用SUS304不銹鋼材料或Q235-B碳鋼材料。1、電加熱鍋是通過電熱管加熱導熱油來進行傳熱的,在加熱過程中首要保證的是通氣閥的通暢,夾層里面絕1對不能有壓力。另外為避免熱量散失,還設計配置了保溫層,保溫層選用致密性好,耐高溫型的玻璃巖棉,保溫層外保護為SUS304不銹鋼,造型美觀大方。