這種和面機都可以用來做什么呢？其實，這種機器主要有三個方面的功能，即揉、攪、拌。不能因為自己想要快點學(xué)會就不顧老手的勸告執(zhí)意自己去動手，這樣不僅會給自己帶來危險，也會使機器有受損的可能性。頭一種功能揉就是可以用它來揉面團(tuán)；第二種功能攪，就是可以使用這種機器來攪黃油、奶酪以及鮮奶之類的東西，甚至還可以打雞蛋；第三種功能拌，則是可以使用它來打果汁、果醬，甚至還可以用它拌面、拌一些冰沙，甚至還可以用它來拌涼菜。

也正是因為這種機器有著如此多樣化的功能，所以，它經(jīng)常被應(yīng)用到酒店、面點制作店、咖啡廳以及酒、飯店等地方。由于這種機器使用起來十分方便，現(xiàn)在家庭購買這種產(chǎn)品的數(shù)量也在不斷的增加，使得這種機器有著非常不錯的銷售量。

不知道你想選擇一個家庭還是一個大型電動和面機。6、面斗，采用不銹鋼材料和特殊的表面處理，專業(yè)和面機符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。這兩種的手段和速度之間有著很大的區(qū)別，是不一樣的。家用和面機速度很小，適合家庭，面點店等，大型電動和面機適用于大的飯店，面食企業(yè)。如果想選用選購和面機的話，這些是可以參考的。選擇家用和面機時應(yīng)該注意：一般家用電器選擇品牌的產(chǎn)品，產(chǎn)品有質(zhì)量有保證的品牌，要信譽好的，有良好的售后服務(wù)的。注意家庭和面機罐壁是光滑的。光滑內(nèi)壁可以將面粉和更多的水份均勻混合在一起的。注意選購和面機時要注意它是否規(guī)范。一般大多數(shù)家用和面機功率一百到四百瓦特之間，也可以根據(jù)家里人口自由選購更大的和面機。還要冷卻功能。和面機的工作運行時，將產(chǎn)生一定的熱量，所以和面機必須得有冷卻功能，這樣可以起到更好的散熱效果，使得和面機的壽命增加。以上是選購和面機應(yīng)該注意的問題。

和面？相信對于大多數(shù)家庭主婦來說都是一件比較頭疼的事情。第八，在檢查完各個部位是否有松動的時候也要檢查開關(guān)是否是完好無損的，一般和面機的開關(guān)和各個部位都是一目了然的。首先，和面這個過程需要用雙手接觸面粉和面團(tuán)，而這種面粉和面團(tuán)一旦充滿雙手是十分讓人煩惱的事情，洗手就有可能洗半天。其次，對于和面這個過程來說，這是一件需要較大力氣去完成的工作。我們和面的過程伴隨著揉面的一推一拉而費力不少，往往一次和面下來，整個人都顯得十分地勞累，大概腦中也會產(chǎn)生再也不要和面了的想法吧？為了解決上面提出的兩個問題，我們特此研制出適合我們使用的一種面食機械——和面機。和面機是一種非常實用的面食機械，無論你要做包子、做饅頭、做餃子，大概都必須得經(jīng)過和面這一過程吧？那么和面機就是你面食制作過程中必不可少的好伙伴。