冷凍盤適用于肉類、禽類、水產類、蔬菜類等食品行業(yè)的深加工；不銹鋼冷凍盤具有以下優(yōu)點：1、采用不銹材制造，堅固耐用，承載能力大；2、外形美觀，無須維護，極長的使用壽命；3、不銹鋼冷凍盤可根據載載量及外形尺寸等要求設計定做；4、不銹鋼冷凍盤廣泛用于機械、化工、紡織、食品、物流等行業(yè)；5、回收兼具回收利益；6、防水防潮及防銹。

如何保護不銹鋼冷凍盤

想要保護冷凍盤，先要保護它的不銹鋼材質。在鉻的添加量達到10．5％時，鋼的耐大氣腐蝕性能顯著增加，但鉻含量更高時，盡管仍可提高耐腐蝕性，但不明顯。原因是用鉻對鋼進行合金化處理時，把表面氧化物的類型改變成了類似于純鉻金屬上形成的表面氧化物。這種緊密粘附的富鉻氧化物保護表面，防止進一步地氧化。這種氧化層極薄，透過它可以看到鋼表面的自然光澤，使不銹鋼具有獨特的表面。

現實生活中我們一提到冷凍盤，可能仍多人就會顧名思義的想，是用來裝冰塊的冷凍盤，沒錯，也的確是這樣 冷凍盤，但是很多人會理所當然的把它想成是我們經常看到裝載葡萄酒或者酒吧里經常盛放其他飲料的小盤子，但實際上我們這里所提到的冷凍盤并不是這樣。

不銹鋼冷凍盤按特性可分為：正常狀態(tài)下的無磁性、冷加工后的略有磁性。在各種溫度下都可以保持其不發(fā)生相變，所以不能用熱處理，如果是冷作加工的話，可以讓它硬化，增加其強度。

冷凍盤的工藝

流體研磨

流體研磨是通過用高速流動的液體和承載在其上的磨粒清洗工件表面來達到研磨的目的。 常用的方法有研磨劑噴射加工、液體噴射加工、流體動力研磨等。 流體力學研磨由液壓驅動，使輸送磨粒的液體介質高速地在工件表面往復移動。 介質主要采用低壓下容易流動的特殊化合物(聚合物狀物質)，配合研磨劑制成，研磨劑可采用碳化硅粉末。