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主要是壓榨花生,然后我們建議客戶用炒鍋先炒,電磁加熱恒溫炒料機(jī)是煤燃燒木炭燃燒器,不需要人工攪拌,全自動攪拌熱壓的優(yōu)點(diǎn)是:石油味,味道純香,缺點(diǎn)是:容易沉淀,容易起泡,冷壓也有優(yōu)點(diǎn):油顏色是好的,不粉砂鍋,不起泡。讓油料充分吸收水分,這樣榨出的油加熱時不起鍋,所以,每鍋炒料數(shù)量在70—80公斤效率高。但缺點(diǎn)是:石油的氣味不強(qiáng)。螺旋榨油機(jī)冷榨熱壓各有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),但是我們的客戶選擇冷榨或更多。
現(xiàn)在從堅(jiān)果炒貨的加工工藝發(fā)展趨勢來看,低碳概念,節(jié)能降耗已成為工業(yè)發(fā)展的趨勢,炒貨行業(yè)也不例外,電加熱自動炒料機(jī)是目前世界上節(jié)能環(huán)保的炒貨機(jī)械,碳排放為零。板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、、核桃、各種豆類、麥類、米類等。堅(jiān)果炒貨行業(yè)對炒貨的質(zhì)量也在精益求精,控制準(zhǔn)確的溫度可以保證炒貨的質(zhì)量。每一次炒制色澤、含水度都保證一致,保證產(chǎn)品的口感達(dá)到炒貨質(zhì)量的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
火鍋炒料機(jī)的特點(diǎn):
④攪拌方式:采用公轉(zhuǎn)加雙自轉(zhuǎn)攪拌方式,6個攪拌裝置,自轉(zhuǎn)攪拌桿上加裝攪拌手,可更好的起到攪拌混合效果;混料更均勻;可有效地控制某些物料糊鍋問題。
⑤出料方式:鍋體自動翻轉(zhuǎn)倒料,出料迅速、,更適合于粘稠醬料及顆粒狀物料。系統(tǒng)配備液壓站系統(tǒng),鍋體翻轉(zhuǎn)、攪拌裝置升降均采用多液壓缸傳動,運(yùn)行更平穩(wěn)可靠。
⑥控制方式:全智能控制,每種產(chǎn)品可單獨(dú)編制工藝,操作工只需選取即可;人性化語音操作提示,可視化操作界面。