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1、全封閉機(jī)體,無(wú)漏水、漏渣、漏漿現(xiàn)象.
2、整機(jī)穩(wěn)定性能好,噪音低。
3、可一次完成渣、漿分離,淀粉純凈,渣內(nèi)不含渣皮、渣塊、丁狀物。
4、節(jié)約耗材,自動(dòng)進(jìn)薯、破碎、分離、排漿、排渣。
5、刺輥帶水工作,縮短了渣粉漿空氣中的氧化反應(yīng),提高淀粉純白度。
6、漿渣分離度98%以上,殘?jiān)勐?%左右.
開(kāi)機(jī)兩三分鐘就可完成打肉、攪拌成漿,精細(xì)度要比手工錘打出的肉漿好很多,所產(chǎn)出的肉丸、魚丸、雞丸色澤好、彈性足,備受消費(fèi)者好評(píng)??膳浜先馔铏C(jī)、打漿機(jī)一起使用,效果更好。打漿機(jī)安裝調(diào)試
打漿機(jī)安裝調(diào)試
1場(chǎng)地裝備
安裝場(chǎng)地應(yīng)在海撥2000米以下,必須有足夠的操作、運(yùn)輸與維修的空間。地面平整、堅(jiān)固、防滑。機(jī)體要求保證水平垂直狀態(tài)。安裝尺寸如圖示(圖一、圖二)。
場(chǎng)地配套要求:清潔衛(wèi)生、防塵、無(wú)Du、通風(fēng)。不得有易燃、易爆、強(qiáng)腐蝕性氣體、液體、固體物質(zhì)及強(qiáng)電磁干攏存在。而且電壓變化值在±10%以內(nèi),場(chǎng)地室內(nèi)溫差在0Co~30Co之間。
機(jī)臺(tái)與墻體的距離要求:
圖一
人員操作位置和與之配套機(jī)臺(tái)尺寸要求:
圖 二
2設(shè)備安裝
2.1 主機(jī)搬運(yùn):
吊裝或叉起時(shí)一定要平穩(wěn)、慢起,輕放到安裝Zhi 定區(qū)域,用機(jī)架底下四個(gè)地腳螺杯控制機(jī)臺(tái)的平穩(wěn),四個(gè)地腳螺杯應(yīng)同時(shí)起到支撐受力作用。安置在平整堅(jiān)固的地面上,如圖調(diào)整其與墻體間的距離。然后使用水平尺調(diào)整四個(gè)地腳螺杯的高低,直至機(jī)臺(tái)達(dá)到水平,同時(shí)調(diào)整好與其它機(jī)臺(tái)間的前后距離。
2.2 電氣安裝:
由專業(yè)電器工程師安裝調(diào)試,電源采用三相五線制,外接100A帶有漏電型的塑殼斷路器,需用戶自備。同時(shí)將本機(jī)附帶的電源線(電纜),連接到上面的100A塑殼斷路器上,并且自已需配接接地線一條 。
3設(shè)備調(diào)試
3.1 機(jī)臺(tái)安裝連接完成后,清洗擦拭機(jī)器內(nèi)部及外表面, 檢查和清理有害物質(zhì),并保持機(jī)器周圍沒(méi)有雜物。
3.2 用戶進(jìn)行各部分檢查無(wú)誤后,方可通電試機(jī)運(yùn)行,檢查液壓站電機(jī)轉(zhuǎn)向是否正確(按電機(jī)標(biāo)識(shí))。
山東省諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司是主要生產(chǎn)打漿機(jī)的專業(yè)廠家,其主營(yíng)類目還有真空滾揉機(jī),真空包裝機(jī),巴氏殺菌機(jī),水果清洗機(jī)及生產(chǎn)線,絞肉機(jī),洗筐機(jī),凍肉切塊機(jī),洗袋機(jī),魚豆腐成型機(jī),風(fēng)干機(jī)等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理,歡迎參觀考察及洽談合作。
肉類打漿機(jī)
雙桶直立式高速打漿機(jī)有普通型和全不不銹鋼型,打漿桶均采用不銹鋼材質(zhì)制作,2800r/min的轉(zhuǎn)還對(duì)肉類進(jìn)行高
速打漿,具有高效省電,美觀大方,經(jīng)久耐用,外桶加入冷水或冰塊可降低打漿過(guò)程中產(chǎn)生的溫度從而減少因溫
度過(guò)高而破壞肉類組織細(xì)胞。
直立式高速打漿機(jī)裝肉用桶均采用SU304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,達(dá)到衛(wèi)生要求,肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置,確保肉
漿新鮮。具有美觀大方,堅(jiān)固耐用,操作維修方便、高效節(jié)能等特點(diǎn),可加工牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉
丸、潮州肉丸、普通肉丸等。所產(chǎn)肉丸、魚丸具有彈 韌性好、色澤潔白、爽脆、爆漿、清淡低脂等特點(diǎn),完全達(dá)
到衛(wèi)生要求。是加工、生產(chǎn)各種肉丸的理想設(shè)備。