密胺餐具注意事項(xiàng)

在超市的餐具貨架上，我們常能看到這樣的杯、盤(pán)、碗：它們乍看上去像是瓷制餐具，實(shí)際材質(zhì)卻是塑料，這類(lèi)餐具統(tǒng)稱為密胺餐具或仿瓷餐具?！懊馨贰笔侨矍喟?甲醛樹(shù)脂的行業(yè)叫法，這種材質(zhì)被允許制造餐具，也有相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。但是，在密胺餐具市場(chǎng)中也混雜著一種“假”密胺餐具，它們使用非食品用的脲醛樹(shù)脂作為原料，常以“置物盤(pán)”、“方盤(pán)”、“托盤(pán)”的名義和餐具放在一起銷(xiāo)售，不知情的消費(fèi)者誤將它們當(dāng)作餐具買(mǎi)回家，用來(lái)盛放食物，不知不覺(jué)中就會(huì)吃下其中遷移的有毒物質(zhì)。

如何保證密胺餐具的質(zhì)量？

為了更好地保證密胺，餐具的質(zhì)量，我們要適當(dāng)了解當(dāng)前的市場(chǎng)，尤其是整個(gè)品牌。不同的品牌都有不同的具體情況，都會(huì)直接影響餐具的質(zhì)量。這一點(diǎn)對(duì)每個(gè)人都很重要。當(dāng)你對(duì)品牌有了更好的理解，你就可以做出更合適的選擇。很多人在選擇過(guò)程中對(duì)品牌的了解不多，只是簡(jiǎn)單地看價(jià)格，就決定買(mǎi)什么，從而影響質(zhì)量。

密胺餐具均是采用純密胺原料，

嚴(yán)格按照GB9690-2009食具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，耐溫性能為-30度——120度。密胺餐具：在日常使用過(guò)程中注意避免過(guò)分嚴(yán)重的撞擊餐具，以至在餐具邊緣出現(xiàn)缺口或餐具出現(xiàn)不易發(fā)現(xiàn)的細(xì)小裂紋，在再次使用中如遇高溫易發(fā)生爆裂。如果密胺餐具用的時(shí)間長(zhǎng)，出現(xiàn)密胺碗盤(pán)吸附上色素，油漬，咖啡漬等頑固污漬會(huì)使密胺餐具發(fā)黃發(fā)黑。

密胺餐具的消毒與保管

·煮沸消毒容易造成制品的劣化，若需進(jìn)行煮沸消毒時(shí)，請(qǐng)縮短至低限度時(shí)間，并避免長(zhǎng)時(shí)間的煮沸。密胺餐具：在日常使用過(guò)程中注意避免過(guò)分嚴(yán)重的撞擊餐具，以至在餐具邊緣出現(xiàn)缺口或餐具出現(xiàn)不易發(fā)現(xiàn)的細(xì)小裂紋，在再次使用中如遇高溫易發(fā)生爆裂。密胺餐具正常使用溫度是-30℃-120℃，在使用和消毒過(guò)程中應(yīng)力求受熱均勻，餐具放入消毒柜消毒時(shí)，餐具間必須要保持一定的距離，保證受熱傳導(dǎo)均勻，也能保證餐具的消毒效果。