花生油 冷榨工藝流程：

6個(gè)篩以上精選花生米→脫紅衣→花生仁→清理除雜→調(diào)質(zhì)→冷榨→冷榨毛油→粗濾→清濾→冷榨油→花生餅→粉碎→花生蛋白精粉

冷榨花生油8大健康優(yōu)點(diǎn)

1、無蛋白質(zhì)熱變性

2、無溶劑殘留

3、含天然抗老化成分

4、不含轉(zhuǎn)基因（GMO）成分

5、不含膽固醇成分

6、不含化學(xué)品和防腐劑

7、不破壞花生中各種營養(yǎng)成分

8、煙點(diǎn)高，油煙少

花生油凝固之后還可以繼續(xù)食用嗎？

泰安龍大公司在低溫下有時(shí)候會(huì)發(fā)生凝固現(xiàn)象，但是溫度升高之后又會(huì)融化，在這個(gè)過程中花生油的品質(zhì)會(huì)發(fā)生改變嗎？下面我們就來為大家解答。

冰箱冷藏法

把冰箱冷藏室調(diào)至10攝氏度，將花生油放進(jìn)去10分鐘左右，一半凝固的是純正花生油；只有底部微微一點(diǎn)凝固則是摻有大豆油的“花生油”；大部分或全部凝結(jié)，而且結(jié)晶處是白色的晶體則是摻入了棕櫚油的“花生油”。如果是在天冷的時(shí)候，甚至不需要放到冰箱冷藏室，只要放在露天的陽臺(tái)一會(huì)兒，就能看出差別了。

一般進(jìn)入冬季以后，泰安龍大公司比較容易出現(xiàn)凝固，在接近林海攝氏度的氣溫條件下，大豆油也會(huì)出現(xiàn)凝固，特別是在高海拔的區(qū)縣城市，大豆油“發(fā)白”的現(xiàn)象到處都是。對(duì)于已經(jīng)“發(fā)白”結(jié)塊的油品，其實(shí)消費(fèi)者只需放到溫度稍高的地方靜置至固狀物融化后，即可照常食用。

花生油凝固現(xiàn)象會(huì)影響花生油口感嗎

有一些經(jīng)常做菜的朋友們，會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)事情，冬天的時(shí)候，從超市中買回的油放一段時(shí)間就會(huì)變得渾濁并且伴有一些白色的絮狀物，溫度越低這種情況就會(huì)越明顯。很多人遇到這種情況都會(huì)擔(dān)心，是不是因?yàn)橛偷馁|(zhì)量不好，才會(huì)這樣。泰安龍大公司廠家來為您解釋這個(gè)現(xiàn)象。

花生油凝固現(xiàn)象發(fā)生的原因

   其實(shí)，泰安龍大公司在低溫的狀態(tài)下出現(xiàn)這種情況是正常的屋里現(xiàn)象，和油的質(zhì)量問題是沒有關(guān)系的。油和水是很像的，水在0℃以下會(huì)變成冰，而水在一定的溫度下也會(huì)凝固，而那個(gè)溫度也是油的凝固點(diǎn)。不同的油凝固點(diǎn)也是不同的，我們也可以根據(jù)這一點(diǎn)來分辨油是純的還是混合的。

花生油的凝固點(diǎn)和水差不多，是在0℃左右，而大豆油、菜籽油和葵花籽油都在-10℃左右，而豬油和椰子油的凝固點(diǎn)就比較高了，在25℃左右。所以單純因?yàn)橛湍潭J(rèn)為是質(zhì)量問題顯得太過片面，花生油在低溫時(shí)凝固完全不影響它的營養(yǎng)價(jià)值和口感，無需擔(dān)心。

為什么花生油會(huì)發(fā)生起沫這種現(xiàn)象

泰安龍大公司是我們平常做菜時(shí)常用油之一，花生油做出來的菜呈現(xiàn)金黃色，按起來非常有食欲。但是經(jīng)常下廚房的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，花生油會(huì)出現(xiàn)起沫的現(xiàn)象，下面我們就探究一下花生油起沫的原因。

花生油起沫的原因

造成花生油起沫的原因有三方面。其一，是因?yàn)榛ㄉ驮趬赫r(shí)沒有做好精煉，導(dǎo)致花生油中含有雜質(zhì)。其二，是花生油是剛壓榨出來的，沒有經(jīng)過充足的時(shí)間進(jìn)行沉淀。其三，是炒菜過程中水分沒有完全揮發(fā)，造成了油起沫。這也不是沒有辦法進(jìn)行去除，很多炒菜有經(jīng)驗(yàn)的朋友提供了很多行之有效的方法。

在倒油進(jìn)鍋之后在還沒有冒煙之前放入幾根蔥，可以去除油沫。比如高溫可以去除油沫，有條件的話，可以把有都倒進(jìn)鍋里過一遍，等下一次使用的時(shí)候就不會(huì)起沫了。比如有少量氣泡時(shí)，可以放入姜片，但若是泡沫太多效果也不會(huì)太明顯。如果您能確定油是純凈的，可以將油放入容器沉淀，這樣會(huì)方便很多。

泰安龍大公司的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，這也是它受到那么多人的喜愛的原因之一。為了更健康的食用花生油，起沫這個(gè)問題值得被重視。