青梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質(zhì)脆細(xì)、汁多、酸度青梅高、富含人體所需的多種氨基酸，具有酸中帶甜的香味，特別是因其富含果酸及維生素C。詔安青梅的半成品——干濕梅 富有彈性，呈淡黃色，加工時果皮不易開裂，內(nèi)含物不易流失，且腌制過程中只需加適量食鹽而不需添加其他任何添加劑就可達(dá)到保質(zhì)期12個月以上，品質(zhì)超過日本盛行的南高梅，符合日本的國家腌制標(biāo)準(zhǔn)，深受日本市場歡迎，被譽為“涼果之王”、“天然綠色保健食品”。

熟木瓜 柿餅煎服，可治氣喘性咳嗽。木瓜 (5張)熟木瓜去皮 蒸熟 蜜糖，治肺燥咳嗽。生木瓜繳汁或曬干研粉，可驅(qū)蟲。木瓜煮魚尾或豬蹄，促進(jìn)乳汁分泌，具有豐胸美白的作用。芒果不宜多食，有藥用價值，性平味甘、解渴生津。性質(zhì)帶濕毒、有皮膚病或腫瘤、避免進(jìn)食濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣芒果 (4張) –濕者再進(jìn)食芒果會加重。未熟的可能治過敏，哮喘禁忌。少數(shù)的富含蛋白質(zhì)水果之一，多吃易飽。益眼、潤澤皮膚。解毒消滯、降壓。止嘔，治暈船浪。孕婦作嘔。菠蘿

木瓜不僅是一種美味的水果，效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜的重要消化酶，可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài)，可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以木瓜來蛋白質(zhì)消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

　　7、柑橘：檸檬作用

　　柑橘果實能，新鮮橘汁含多種肌酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，具有美白效果，還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡(luò)，含維生素P，能防治具化痰功效。有一種精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數(shù)橙橘類最主要的部分，目前研究指出檸檬烯具有作用。