控制pH值相當重要，pH值一般在6.5-7.5之間，7.1，這是產(chǎn)菌的pH值。同時控制營養(yǎng)鹽投加比例，精心調(diào)整廢水處理負荷與VFA變化，認真跟蹤觀察產(chǎn)量也十分重要。污水處理技術發(fā)展至今，已經(jīng)歷了近150年，已開始從傳統(tǒng)的能耗大戶向能源及水資源回收方向轉變。厭氧生物處理技術優(yōu)勢在于無需提供氧氣，且能夠?qū)⑽鬯杏袡C物轉化成高熱值氣體進行回用，降低能耗，實現(xiàn)能源回收，使其在水處理行業(yè)受到更廣泛的應用。

厭氧生物技術的出現(xiàn)可以追朔到18世紀，Count Alessandro Volta于1776年推導出有機物降解和可燃性氣體之間的相互關系，1808年Sir Humphry Davy證明了厭氧消化過程中產(chǎn)生的氣體中存在甲1烷。1859年全球第-座厭氧消化處理廠在印度建成，1895年進入英國，拉開了污水厭氧生物處理及沼氣回收技術的序幕。之后隨著對厭氧微生物的認識和研究，不斷優(yōu)化運行條件，使厭氧生物技術不斷快速發(fā)展。

中國是推行厭氧污水處理系統(tǒng)非常成功的國家，1978年Lettinga團隊關于UASB的研究成果在世界學術界嶄露頭角，掀起了厭氧技術的研浪潮。1982年，中國的應用UASB工藝的污水廠就在北京腐乳廠進入了工程試驗階段。20世紀90年代中期，厭氧技術公司紛紛在中國成立，各高校及研究院也培養(yǎng)了一大批環(huán)保公司。同時國外企業(yè)也逐步開始進入中國市場。自此，中國厭氧技術的產(chǎn)業(yè)化時代到來。