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烤全羊爐烤制時先在里面撒上適量專用料粉,反轉(zhuǎn)到表面撒上稍許粗辣椒粉與炒香的脫皮白芝麻后再撒專用料粉。一只烤全羊共需料粉50~80g左右,根據(jù)地方口味適量增減。碳烤烤全羊爐可廣泛應用于烤肉城、燒烤城、酒店等餐飲經(jīng)營場所,木炭烤全羊爐投資小,利潤高,回收速度快,節(jié)能快效,經(jīng)久耐用,材質(zhì)卓越。在刀口處塞入香蔥花把表面轉(zhuǎn)在火面上烘烤15~20秒,整個出羊過程控制在2分鐘時間為較理想。
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烤全羊爐生產(chǎn)商:可信賴的濱州烤全羊爐廠家推薦
我廠引進國外先進的設(shè)計理念,擁有多年經(jīng)驗,以及專業(yè)充滿活力的濱州烤全羊爐生產(chǎn)設(shè)計團隊,不斷進行新產(chǎn)品研發(fā),生產(chǎn)經(jīng)營各種質(zhì)量穩(wěn)定、外觀優(yōu)美、價位適中的濱州烤全羊爐,主要銷售于山東及全國各地,具有燒烤全羊用途。近年來,我司當前對外支持批發(fā);零售;直銷等銷售方式,為需求人群提供受市場歡迎的濱州烤全羊爐。8kg木炭的份量,調(diào)整后視火堆火焰正常無明火后,立即合上爐蓋進行“燜烤”。
烤全羊爐用途及原理:
本產(chǎn)品主要用于食品加工以烤全羊為主,魚肉,海鮮,蔬菜等。
本機以燃炭或高溫電熱管為熱源,采用熱傳導,熱輻射原理,設(shè)有自動溫控裝置,加熱定時功能,以爐體內(nèi)流動的熱空氣為介質(zhì),有效的使燒烤更加均勻,保證了燒烤的質(zhì)量。