公司致力于餐飲文化的研究，所研發(fā)的菜飯骨頭湯味美肉嫩，不柴不膩，湯汁咸淡適中，口感甚佳，溫而不火，油而不膩，口感醇和，香鮮味美的特色，骨頭湯是用十余種香料精心熬制成的，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，也起到了很重要的美食補(bǔ)鈣的作用，大大增強(qiáng)細(xì)胞活性，具有添gu髓，增血液，減緩衰老，強(qiáng)身美容，同時具有健脾補(bǔ)胃，記憶的保健功效，且有保養(yǎng)滋補(bǔ)，開胃順氣的功效；5厘米，頂裂片卵形至長圓形，長5-30毫米，寬2-20毫米，側(cè)裂片3-8對，長圓形至卵形，長5-15毫米，頂端漸尖，淺裂、或有不規(guī)則粗鋸齒或近全緣，葉柄長5-40毫米。香氣四溢，增加食欲，吃客有酣暢淋漓、透徹心扉的味覺盛宴?；哲盎赵床惋嫻疽云鋎u家配方，精心的制作過程，良好的經(jīng)營理念，贏得加盟商、消費者的一致好評,使徽馨源菜飯骨頭湯迅速在眾多品牌中脫穎而出。

徽馨源菜飯骨頭湯

徽馨源菜飯骨頭湯成功的背后又是什么呢？從以下幾點可以分析：

一、門檻低

當(dāng)我們想要創(chuàng)業(yè)，卻找不到好的項目，當(dāng)找到后，又因加盟費過高都望而生畏，終還是止步在創(chuàng)業(yè)門前。當(dāng)然說一點的是不能因為創(chuàng)業(yè)而去創(chuàng)業(yè)，而是要根據(jù)自己的所需、自己的動力、自己的去做一些事。當(dāng)為加盟費的問題困擾后，自己不敢前進(jìn)，也許不知道的是徽馨源菜飯骨頭湯的加盟費并不高，這一點使得更多人有了信心可以做自己想做的事。能滿足男女老少各類消費群體，徽馨源菜飯骨頭湯加盟店經(jīng)營方式簡單靈活，適合下崗職工、農(nóng)民、退伍軍人、夫妻、大學(xué)生、在職白領(lǐng)和工薪一族等投資創(chuàng)辦，適合初次創(chuàng)業(yè)的各類人群，是難得的特色美食生意。

蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司于2016年7月在國家商標(biāo)總局開始注冊徽馨源菜飯骨頭湯商標(biāo)，被評為2016具吸引力、創(chuàng)業(yè)投資十大誠信品牌、誠信企業(yè)、江蘇省餐飲企業(yè)、江蘇省消費者滿意特色餐飲、江蘇省質(zhì)量服務(wù)信用（示范）單位并榮獲了證書和獎杯。

咸肉菜飯骨頭湯中的咸肉是采用黃山農(nóng)家正宗咸肉，下面介紹咸肉的形成。喝“筒子骨”湯的害處：給孩子喝“筒子骨”湯，是考慮到豬骨頭里有鈣質(zhì)，認(rèn)為“筒子骨”粗大，鈣質(zhì)含量較高，就想用火把鈣燉出來給孩子增強(qiáng)營養(yǎng)。

腌肉是用鹽腌制的，又叫漬肉、鹽肉、咸肉；是四川省1982年咸肉評比中的省優(yōu)產(chǎn)品；其產(chǎn)品特點：外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。具有咸肉固有的風(fēng)味。

蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司于2016年7月在國家商標(biāo)總局開始注冊徽馨源菜飯骨頭湯商標(biāo)，被評為2016具吸引力、創(chuàng)業(yè)投資十大誠信品牌、誠信企業(yè)、江蘇省餐飲企業(yè)、江蘇省消費者滿意特色餐飲、江蘇省質(zhì)量服務(wù)信用（示范）單位并榮獲了證書和獎杯。

咸肉菜飯骨頭湯中的咸肉是采用黃山農(nóng)家正宗咸肉，下面介紹咸肉的形成。

咸肉腌之前的處理

整理剔除碎肉、污血、淋巴、碎油等、為使鹽滲透，必須在肉塊上每隔2～6厘米劃一刀，濃度一般為肉質(zhì)的1/3。刀口大小，深淺多少，根據(jù)氣溫和肌肉厚薄而定，如氣溫在15℃以上，刀口要開大些、多些，以加快腌制速度；15℃以下則可小些，少些。