隨著盛夏的到來，近期各種新鮮的水果也陸陸續(xù)續(xù)上市了。應季水果。新鮮水果剛剛上市，各茶飲店或者超市里都會在保鮮展示柜里陳列供顧客選購。那么保鮮冷藏柜怎樣儲藏夏季水果才能達到保鮮效果呢?

      首先，新鮮水果的儲藏對溫度的要求非常高的，如果可以保持一定的溫度，對抑制有害物質的侵害，會有很大好處。目前賣場上一部分具備智能變溫室的保鮮展示柜，可針對不同的水果和蔬菜所需要的溫度，程度地實現(xiàn)保鮮的效果。比如蘋果，合適的是0攝氏度左右的溫度，石榴是3～5攝氏度。每半年檢查一次地彈簧、風撐、定位軸銷，及時加潤滑油保持開關靈活。依照不同水果的特性，智能變溫室一般可提供三個階段(-3，-1，4)的自由變溫，能夠讓包括水果、肉類(-3°)和魚類等在內的食物都處于；良好的溫度狀態(tài)，保溫保鮮效果更佳，確保營養(yǎng)不流失，新鮮更持久。

       但為了水果保鮮而保持恒定的溫度，還需要注意柜內部能否實現(xiàn)均勻的制冷。這也是風冷機型的會比直冷機型的保鮮效果要好的原因。

     目前賣場上有一部分保鮮展示柜能實現(xiàn)360度立體循環(huán)的送風系統(tǒng)等特性，使柜內溫度更加均勻，氣流運行到柜內，完全無死角，將保鮮做得更加徹底。電器之類的都需要做好防潮措施，冷藏展示柜也不例外，因為壓縮機處有很多電器元件，防潮工作就必不可少了，具體防潮要注意：1。這種情況下，柜內部溫差僅為1.2攝氏度，其溫度的恒定程度完全可以有效降低水果的呼吸作用的強度，使其吸氧代謝的過程變得更可控，從而延緩果蔬的老化和腐爛。

         我公司長期給糕點店和面包當提供多美味蛋糕柜,我們的展示面包的柜子是一款三層的展示柜,黑色弧形展示柜不僅外觀好看且更能突出糕點的美味型,面包房展示糕點柜在面包房是缺少不了的,可放心使用我們的柜子我們在市場有著良好的服務名譽。

展示面包的柜子是一種采用良好的鋼化玻璃制成的弧形柜子,讓我們的黑色弧形展示柜更能突出自己的特點,更好的展示出食品的美味性,吸引人眼球,我們的面包房展示糕點柜長期與多家面包房,糕點店有著合作的關系長期給他們提供多美味蛋糕柜,可想而知我們的柜子質量肯定是差不了的,如想了解更多詳細的資料可電話咨詢我公司的工作人員為您詳細的講解。商用冷柜展示柜廠家依托全新技術和管理模式，以市場需求為導向，通過跟用戶深度交互打造智能產(chǎn)品，為冷鏈行業(yè)的新舊動能轉換闖出了一條新路。

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飲料展示柜制冷方式

　　飲料展示柜制冷方式一般有直冷式和風冷式兩種；直冷式制冷利用蒸發(fā)器表面低溫的自然對流致使冷藏室達到低溫的目的，而風冷式制冷是利用冷氣由風道強制吹入冷藏室內空間達到空氣循環(huán)而制冷的目的；2、智能調控系統(tǒng):通過將冰柜的超智能處理芯片、高精度自動傳感裝置、多循環(huán)運行模式以及隱藏式LED觸屏集成整合,自動實時感知溫度變化,并調整制冷系統(tǒng)的運行,還能更合理的分配冷量。兩種制冷方式各有利弊，直冷式制冷溫度不均勻，但是省電，而風冷式制冷溫度均勻，耗電量比較大；飲料展示柜容易脫水，所以一般選用直冷式制冷冷藏柜

本公司擁有先進的數(shù)控制造和檢測設備及大型生產(chǎn)流水線，公司主要產(chǎn)品有：啤酒柜、啤酒保鮮柜、飲品展示柜、藥品陰涼柜,臥式冰柜、超市島柜、超市制冷設備、等系列產(chǎn)品、各種規(guī)格陳列柜、保鮮工作臺以及各種異型制冷產(chǎn)品。

鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉的冷柜，通過將柜內溫度下降至2-8度，減緩鮮肉菌活動速度，從而達到延長鮮肉保質期。目前市場上有風冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的。

開放式銷售方式，時尚，方便，展示效果好，尤其適用于現(xiàn)場加工，保鮮和銷售鮮肉食品。

人性化設計，可選擇任意拼接(機組外置)或單臺整機式(豪華、標準型可隨意選擇)