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內(nèi)置一體機好還是外置分體機好?
超市冷凍柜廠家直銷大家應(yīng)該有所了解,大家會在超市,便利店 ,水果連鎖店,餐飲店等場所看到,超市冷凍柜廠家直銷正常設(shè)定溫度是2~8℃,用來保存水果,蔬菜,飲料等。
在購買風(fēng)幕柜,店家一般都會向客戶介紹兩種風(fēng)幕柜:內(nèi)置一體機和外置分體機。下成小編就給大家詳細(xì)介紹下這兩種類型風(fēng)幕柜的特點:
①內(nèi)置一體機:又稱內(nèi)機風(fēng)幕柜,壓縮機在柜子的底部,柜子收到后靜置若干小時后可以直接在220V電壓下使用,移動方便.但是由于壓縮機內(nèi)置于機體內(nèi)下部,工作產(chǎn)生的噪音和散熱也在室內(nèi)完成,一般要求柜體需要后背離墻30公分及以上的距離.
【內(nèi)置機優(yōu)點】:方便移動,適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等;
【內(nèi)置機缺點】:散熱和噪音都會在室內(nèi),米數(shù)長,散出的熱量和噪音也會越大
②外置分體機,又稱外機超市冷凍柜廠家直銷,類似于空調(diào)安裝,需要在380V電壓下使用。柜子是放在室內(nèi),外置機組在室外并需要技術(shù)員在現(xiàn)場安裝,所以您需要考慮電源接口及銅管穿墻等問題,并且現(xiàn)場充制冷劑,算下來初始成本要略高于內(nèi)置機。但是優(yōu)勢也很明顯,噪音和熱量都是直接排放到室外,即沒有明顯的噪音又省電不少。超市冷凍柜廠家直銷也和其他展示柜一樣的需要在使用過程中不斷的保養(yǎng)和維護,那么該如何來使用和保養(yǎng)超市冷凍柜廠家直銷呢。
【外置機優(yōu)點】:噪音小,長度能做很長,整體美觀大方,適用于大型超市,酒店等。
【外置機缺點】:移動不方便。
超市冷凍柜廠家直銷的工作原理
超市冷凍柜廠家直銷的概述:
超市冷凍柜廠家直銷也稱為立風(fēng)柜,它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出,讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個角落達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果。風(fēng)幕柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間,在超市里主要放飲料,酸奶,牛奶,真空包裝的肉食,熟食,水果等,不適合放裸裝食品。風(fēng)幕柜分為內(nèi)置機和外置機兩款,內(nèi)置機優(yōu)點:方便移動缺點:噪音大小跟家用空調(diào)外機差不多適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等;假如運行的環(huán)境周圍溫度比較高的話,就會使柜內(nèi)的散熱作用降低,那么超市冷凍柜廠家直銷內(nèi)的溫度降低速度也會比較慢,就會造成開機時刻加長,耗電量也會相對增加。外置機優(yōu)點:噪音小,長度能做很長,整體美觀大方。
超市冷凍柜廠家直銷的工作原理:
雙重制冷技術(shù),解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問題,使柜內(nèi)無制冷盲區(qū)。一體式發(fā)泡及堅固牢靠的鋼架基礎(chǔ),使得柜體保溫性能更好,結(jié)構(gòu)更加堅固耐用。耐腐蝕性強的彩鋼板柜體內(nèi)膽增加了柜體的使用壽命。全透明玻璃側(cè)板,使柜內(nèi)物品一目了然,增強了柜內(nèi)物品展示效果。微電腦控制的數(shù)字溫控器,使柜內(nèi)物品溫度控制更好,系統(tǒng)更加節(jié)能。遞增層流優(yōu)化風(fēng)幕,節(jié)能;諸如保鮮柜的保鮮性能如何,冷藏柜儲藏食品是否方便,溫控效果是否理想等。先進(jìn)的背吹制冷系統(tǒng),柜溫均勻;很好的融霜自動控制,性能穩(wěn)定;采用自然空氣融霜,降低了電能消耗。
超市冷凍柜廠家直銷的應(yīng)用:
增加了商品的展示性。產(chǎn)品美觀大方,對使用場合起到一定的裝飾作用;看外觀:超市冷凍柜廠家直銷有一體機和分體機不同規(guī)格,一體機的壓縮機組在設(shè)備里面,分體機的壓縮機組是獨立在外的。同時使得顧客在購物取貨時方便快捷;制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用國外產(chǎn)品,以確保產(chǎn)品運行穩(wěn)定、可靠。加大蒸發(fā)器的設(shè)計,提高了換熱效率。使柜內(nèi)降溫更快、溫度更低,同時更加節(jié)能;配有夜間節(jié)能簾,幫助夜晚和其它非營業(yè)時間使用。進(jìn)一步的節(jié)約電能,降低使用成本。適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等。
超市冷凍柜廠家直銷的特性:
超市冷凍柜廠家直銷在使用過程中,冷凝器會附著很多灰塵等雜物,這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。所以在冬季,應(yīng)將風(fēng)幕柜的冷凝器進(jìn)行徹底的清理,這樣才能讓他在夏季處于良好的工作狀態(tài)。風(fēng)幕柜放貨時要均勻,避免層板受力不均導(dǎo)致變形。風(fēng)幕柜在夜間停業(yè)時間,請把夜幕簾拉下。超市冷凍柜廠家直銷一個月擦拭清理一次,這樣能更好的延長超市冷凍柜廠家直銷的使用壽命。定期清掃壓縮機和冷凝器。定期對風(fēng)幕柜進(jìn)行清潔每2個月至少1次。清潔時先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。因此可在中午高溫時,將冷藏展示柜的溫度調(diào)節(jié)檔調(diào)節(jié)至2到3檔運用,這樣即節(jié)省了電能,又減少了壓縮機磨損,無形中延長了運行使用壽命。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。風(fēng)幕柜長時間不使用時,應(yīng)拔下電源插頭,將箱內(nèi)擦拭干凈,待箱內(nèi)充分干燥后,將箱門關(guān)好。
超市冷凍柜廠家直銷通常是大型超市,KTV,水果店,用來存放KTV啤酒?大型超市的進(jìn)口水果,展示效果好,豪華,顧客選用方便。?
??風(fēng)幕柜也有人稱為立風(fēng)柜,它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出,讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個角落達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果。?
??風(fēng)幕柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間,在超市里主要放飲料,酸奶,牛奶,真空包裝的肉食,熟食,水果等,不適合放裸裝食品。?
??超市冷凍柜廠家直銷分為內(nèi)置機和外置機兩款,內(nèi)置機優(yōu)點:方便移動缺點:有噪音(噪音大小跟家用空調(diào)外機差不多)適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等;?外置機優(yōu)點:噪音小,長度能做很長,整體美觀大方???缺點:移動不方便,維修不方便。適用于大型超市,酒店等。???風(fēng)幕柜耗電量的問題:正常使用風(fēng)幕柜一米24小時耗電8~9度左右。???現(xiàn)在的超市都是越做越大,所以有足夠的空間擺放各類食品,但是為了更好地利用空間所以超市風(fēng)幕柜就得到了很好的使用,在食品空間有效利用這個方面它的存在感極為強大。
對于一些初次選購超市冷凍柜廠家直銷的商用客戶,往往有著許多不明白的地方,一些選購風(fēng)幕柜產(chǎn)品時的誤區(qū)。???首先:風(fēng)幕柜的價格,價格越高質(zhì)量好。其實,無論是在選購風(fēng)幕柜產(chǎn)品也好,選購其他產(chǎn)品的時候,大家都會有這樣的一個想法:價格越高的商品,一定是越好的。其實,并不是這樣的。立式風(fēng)幕柜在到達(dá)后嚴(yán)禁野蠻裝卸、搬運,這樣會嚴(yán)重?fù)p害冷柜形狀、外觀、系統(tǒng)性能,增大故障率。對于選購冷柜產(chǎn)品時,客戶應(yīng)該考慮的是冷柜的技術(shù)參數(shù),質(zhì)量等方面因素要高于價格因素。諸如保鮮柜的保鮮性能如何,冷藏柜儲藏食品是否方便,溫控效果是否理想等
影響食物速凍的要素: 當(dāng)?shù)蜏厮L(fēng)幕柜食物凍住速度在每小時5-50毫米厚度情況下,可以保證食物凍住進(jìn)程生成的冰結(jié)晶數(shù)量巨細(xì)根本不變,晶粒比較細(xì)微,然后到達(dá)保鮮的可逆性。
食物中含有兩種水分,一種自在水,其冰結(jié)晶生成期間在0至-5度,一種膠體結(jié)合水,其附著于食物分子外表,在凍品-18度時,結(jié)晶率在95%以上。此外,冰結(jié)晶后的低溫水果風(fēng)幕柜低溫環(huán)境下儲存食物抑制微生物活動和繁衍,達(dá)到長時間儲藏保鮮的目的(果蔬抑制呼吸熱)。首先如果一款冷柜是低耗能的,那么它的功率必然就很小,而且制冷速度也必須很慢,不然就達(dá)不到低耗能的標(biāo)準(zhǔn)。
食物速凍的影響要素可分為:
1、低溫水果風(fēng)幕柜冷卻介質(zhì)溫度:食物凍住速度和冰點與冷卻介質(zhì)溫差成正比。冷卻介質(zhì)溫度越低,凍住速度越快。
2、凍品著風(fēng)的影響:著風(fēng)外表積、風(fēng)速、涼風(fēng)循環(huán)率影響凍住速度:實驗標(biāo)明,青放在-30度冷卻介質(zhì)下0風(fēng)速時需120分鐘,4.5m/s風(fēng)速時只需10分鐘即可。
3、潛熱與焓差的影響:1千克水由80度降到0度需要80kcal冷量,由0度水變成0度冰相同需要80kcal冷量??梢娊Y(jié)晶潛熱需要更多的冷量。相同當(dāng)焓差較大時,如進(jìn)貨溫度較高,不只需要較大的冷量還需要較長的凍住時間。
4、低溫水果風(fēng)幕柜食物成分的影響:導(dǎo)熱系數(shù)高的食物比導(dǎo)熱系數(shù)低的食物凍住速度快,若是食物表層敷塑膜不只導(dǎo)熱慢,并且阻止著風(fēng)。如水導(dǎo)熱系數(shù)為0.604w/mk,脂肪導(dǎo)熱系數(shù)為0.15,塑膜導(dǎo)熱系數(shù)為0.028,風(fēng)導(dǎo)熱系數(shù)為0.066。
5、食物厚度的影響:食物厚度的平方和速凍時間成正比。食物越厚,水果風(fēng)幕柜速凍時間越長。