我們都知道開(kāi)便利店,通常需要很多冷藏飲料、水、以及酒，有的還需要冷凍冰淇淋、雪糕類(lèi)食品，另外還有些需要展示面包、蛋糕、鮮奶以及飯盒類(lèi)食品。因此，需要的冷柜有一般有立式冷藏柜、臥式冷柜、立式風(fēng)幕展示柜等。

立式冷藏柜

主要用于冷藏飲料、瓶裝水等，按門(mén)數(shù)來(lái)分，常規(guī)的有單門(mén)至五門(mén)的都有，另外根據(jù)需要可訂制，這種冷柜是所有便利店必備的，展示效果好，而且比起超市里用的同樣尺寸的風(fēng)幕柜要省很多電。

臥式冷柜

用來(lái)冷凍雪糕、盒裝冰淇淋、速凍水餃等的，一般頂部都是玻璃門(mén)左右推拉設(shè)計(jì)，這種雪柜一般都有冷藏冷凍功能，溫度自由調(diào)節(jié)。

立式風(fēng)幕柜

便利店一般會(huì)把風(fēng)幕柜用于存放乳制品，它敞開(kāi)式設(shè)計(jì)，存取更方便。

邊的霓虹燈、酒店的LED等，以及KTV音樂(lè)閃光燈，不僅使空間環(huán)境變得漂亮，還能襯托出人雨中不同的氣質(zhì)，保鮮展示柜

的LED等就是這般效果，又氣質(zhì)具有力。  

         我們?cè)诠涑械臅r(shí)候經(jīng)常會(huì)被一些美麗亮麗的燈光吸引，其實(shí)保鮮柜的燈光不僅僅使柜內(nèi)的食物整體看起來(lái)新鮮，光亮。其實(shí)還增添了一份神秘以及對(duì)消費(fèi)者的。  

          那么問(wèn)題來(lái)了，在冷柜里面安裝LED不僅僅為了食物新鮮和漂亮吧？究竟有什么值得我們?nèi)ヌ剿鞯?，這是個(gè)需要解答的問(wèn)題。

          超市保鮮柜里食物存放時(shí)間要短。放進(jìn)超市保鮮柜里的食物不要太多，存放時(shí)間不要太長(zhǎng)。熟肉制品、剩飯剩菜的冷藏時(shí)間為1-2天，回鍋食用前一定要加熱充分，不衛(wèi)生或者是變質(zhì)的食品不可以放入超市保鮮柜。

          超市保鮮柜柜內(nèi)LED照明裝置設(shè)計(jì)，節(jié)能省電，而且安放在使商品顯新鮮、誘人的位置上，既突出商品的新鮮度，又達(dá)到了引人注目的效果。超市保鮮柜均勻的制冷效果。超市保鮮柜通過(guò)冷風(fēng)幕隔絕外部空氣的影響，達(dá)到柜內(nèi)均勻制冷，確保商品新鮮度。

熟食柜維護(hù)保養(yǎng)方法

1、柜內(nèi)、外需經(jīng)常以中性清潔劑擦洗，再用清水擦洗，后用干凈抹布擦干。

2、門(mén)封條需按上述方法經(jīng)常擦拭，保持清潔。

3、機(jī)組間的百葉門(mén)附近請(qǐng)勿堆放物品，冷凝器要經(jīng)常清掃灰塵，使空氣流通，提高制冷效果。

4、制冷配件和自控元件，請(qǐng)勿隨意調(diào)節(jié)和卸除。

注意事項(xiàng)

1、每月至少清洗整理一次。  2、每季度至少消毒一次。

深圳市比斯特冷凍設(shè)備有限公司成立于1999年10月10日，是一家集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、售后于一 體的商用制冷設(shè)備制造商。公司擁有專(zhuān)業(yè)規(guī)范的生產(chǎn)車(chē)間、產(chǎn)品展示大廳、研究與出產(chǎn)質(zhì)量測(cè)控實(shí)驗(yàn)室。這種規(guī)律，如果膨脹閥出口壓力過(guò)低，相應(yīng)的蒸發(fā)壓力和溫度也過(guò)低。比 斯特系列制冷設(shè)備更是有近20年的技術(shù)積累與沉淀，引進(jìn)德國(guó)曾德蘇跟比澤爾制冷設(shè)備控股有限公司先進(jìn)加 工工藝和技術(shù)，與德國(guó)、法國(guó)、美國(guó)、日本、意大利的先近配套設(shè)施，使比斯特系類(lèi)產(chǎn)品更豐富完善，制冷 性能好，節(jié)能低碳，噪音低，質(zhì)量可靠。