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肽類活性作用
多肽類的活性作用是有目共睹的,這并不難理解。首先了解一下概念,兩個(gè)或兩個(gè)以上的氨基酸脫水縮合形成幾個(gè)肽鍵從而形成多肽,多肽進(jìn)行多級(jí)折疊形成蛋白質(zhì)。多肽作為蛋白質(zhì)活性的片段,是人體內(nèi)活性物質(zhì)的來源。沒有活性的肽,身體就不會(huì)有活力,生命就會(huì)停止。體內(nèi)所有生命活動(dòng)都與多肽有關(guān),如果缺乏多肽,就容易引發(fā)疾病。
多肽類神經(jīng)遞質(zhì)作用
人類生活中的神經(jīng),都是以多肽的形式存在,多肽作為一種神經(jīng)遞質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)揮作用,傳遞人體信息。神經(jīng)肽是在神經(jīng)系統(tǒng)中發(fā)現(xiàn)的一種具有生命活性的物質(zhì),如發(fā)現(xiàn)的P物質(zhì),是初級(jí)感覺神經(jīng)元末梢產(chǎn)生的興奮遞質(zhì),它與痛覺有關(guān),并具有很強(qiáng)的抗作用。他們?cè)谌梭w內(nèi)起著“傳訊”的作用,完善人體功能。
多肽能有效地增強(qiáng)體液及細(xì)胞的免①功能,從根本上提高消化系統(tǒng)的抗病能力;二是含有多種肽類物質(zhì),對(duì)胃腸功能具有重要調(diào)節(jié)作用;縮膽素是一種多肽物質(zhì),具有調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng)的作用。磷素為11肽,對(duì)消化道平滑肌有強(qiáng)烈刺激作用,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。