益生元泛指一些不被宿主消化吸收卻能有選擇性地促進(jìn)其體內(nèi)雙歧等有益菌的生長(zhǎng)和繁殖，從而改善宿主健康的有機(jī)物質(zhì)，包括有功能性低聚糖類（如低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚異麥芽糖等）、多糖類（現(xiàn)階段所發(fā)現(xiàn)的微藻如螺旋藻、節(jié)旋藻等）、一些天然植物（如蔬菜、中草藥、植物等）的提取物、蛋白質(zhì)水解物、多元醇等。功能性低聚糖是常見的益生元。

大豆寡糖大豆寡糖是指大豆中所含有的寡糖類物質(zhì)的總稱，主要水蘇糖（3.8%）、棉籽糖（1.1%）和蔗糖（5%）組成，同時(shí)還含有葡萄糖、果糖、半乳糖肌醇、D-肌醇（D-pinitole）等。 [4] 大豆寡糖的甜度為蔗糖的70%，能量?jī)H為蔗糖的1/2，不易被動(dòng)物消化吸收，對(duì)腸道有益菌具有增殖作用。

異麥芽寡糖異麥芽寡糖（α-gluccoligosaccharides，α-GOS），又稱α-寡葡萄糖或分枝低聚糖，其中至少含有一個(gè)通過α-1，6-糖苷鍵結(jié)合的異麥芽糖，其他的葡萄糖分子可以通過α-1，2-糖苷鍵、α-1，4-糖苷鍵組成寡糖。其主要含有異麥芽糖、潘糖、異麥芽子糖、異麥芽四糖等。異麥芽寡糖產(chǎn)品有固體粉末和液體糖漿兩大類。異麥芽寡糖可以改善動(dòng)物腸道中的菌群結(jié)構(gòu)，促進(jìn)有益菌的增殖。經(jīng)過長(zhǎng)期的飼養(yǎng)試驗(yàn)證明異麥芽寡糖是一種安全性極高的甜味劑。

兒童青少年是人的一生中身心發(fā)展的重要時(shí)期，為了滿足營(yíng)養(yǎng)需要，合理安排好膳食，必須充分考慮兒童青少年生理上的特點(diǎn)。

益生菌將一 一為你解決。首先益生菌可以幫助消化，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素的吸收。其中鈣的吸收是一個(gè)焦點(diǎn)問題。益生菌酸奶不僅還有豐富的鈣質(zhì)，其中益生菌可以酸化你的腸道，提高鈣離子的吸收。其次，大量益生菌可以控制體重。益生菌能夠削弱膽汁酸吸收脂肪的功能。喝了益生菌酸奶會(huì)產(chǎn)生飽腹感，減少了食物的過量攝入。再次益生菌可以，消化好了，食欲自然也就好了。益生菌還能提高機(jī)體，預(yù)防和許多上呼吸道和消化道的疾病。

益生菌腹瀉

腸內(nèi)菌群失調(diào)是引起腹瀉的主要原因之一。益生菌可以通過調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)的平衡，創(chuàng)造出一個(gè)不利于有害病毒和細(xì)菌存在的環(huán)境，來預(yù)防和性腹瀉。

益生菌產(chǎn)生、和乳酸等有機(jī)酸能降低腸道pH值和氧化還原電位；產(chǎn)生、細(xì)菌素、生物表面活性物質(zhì)等物質(zhì)，對(duì)病原微生物的黏附生長(zhǎng)有抑制作用；益生菌與腸黏膜上皮細(xì)胞形成的緊密結(jié)合形成微生物膜，防止了致病菌的黏附定植。