瓶裝水的分類

　一、  飲用天然礦泉水

         飲用天然礦泉水是指從地下深處自然涌出的或經(jīng)鉆井采集的，含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素或其他成分，在一定區(qū)域未受污染并采取預(yù)防措施避免污染的水；

　二、  飲用天然泉水

          飲用天然泉水是指采用從地下自然涌出的泉水或經(jīng)鉆井采集的、未受污染的地下泉水且未經(jīng)過公共供水系統(tǒng)的水源制成的制品。

  三、其他天然飲用水

          其它天然飲用水是指采用未受污染的水井、水庫、湖泊、或高山冰川等且未經(jīng)過公共供水系統(tǒng)處理浄化過的水源所制成的制品。

   四、 飲用純凈水

          飲用純凈水是指以符合生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水為原料，再通過電滲析法、反滲析法、蒸餾法及其它適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频玫?，密封于容器中且不含任何添加物可直接飲用的水?

   五、 飲用礦物質(zhì)水

          采用安全的生產(chǎn)工藝，有目的地加入一定量的礦物質(zhì)而生產(chǎn)的飲用水。

      目前來看瓶裝水的外觀上除了容量有所差別外，瓶裝水的類型也有所不同，主要有純凈水、礦物質(zhì)水、蘇打水、蒸餾水、活性含氧飲用水等，種類越來越多，品牌也是越來越多，導(dǎo)致消費(fèi)者在買水的時候，分不清楚具體的參照標(biāo)準(zhǔn)，或者說根本就沒有參照標(biāo)準(zhǔn)。由于瓶裝水在冰凍過程中出現(xiàn)鈣、鎂過飽和的條件，并隨重碳酸鹽的分解，而產(chǎn)生了白色的沉淀，畢竟瓶裝水中有沉淀物，影響感觀指標(biāo)。很多的消費(fèi)者承認(rèn)，購買瓶裝水往往選擇比較熟悉的品牌。

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      泉眼流出來的水其實算不上真正的泉水，而是淺層地下水，是地表水滲入泥土后再從石縫匯集流出的山溪水，真正的泉水一般要深入地下幾十米的巖層以下。

      據(jù)了解，淺層地下水容易被污染，因為這種水在流動過程中，可能攜帶泥沙、腐葉、動物排泄物等污染物，或者沖刷溶解了部分土壤和巖石中的化合物，從而導(dǎo)致水中微生物或化學(xué)指標(biāo)超出國家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)，特別是微生物指標(biāo)易超標(biāo)，水質(zhì)極不穩(wěn)定，可能這次檢測合格，下次檢測又不合格了，所以這樣的水是不能直接飲用的，一般都要經(jīng)過一定的處理才能夠放心的飲用。最明顯的是全國各大、中型企業(yè)在生產(chǎn)管理、生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量等等方面都有了明顯的提高。