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肽類活性作用

多肽類的活性作用是有目共睹的，這并不難理解。首先了解一下概念，兩個或兩個以上的氨基酸脫水縮合形成幾個肽鍵從而形成多肽，多肽進(jìn)行多級折疊形成蛋白質(zhì)。多肽作為蛋白質(zhì)活性的片段，是人體內(nèi)活性物質(zhì)的來源。沒有活性的肽，身體就不會有活力，生命就會停止。體內(nèi)所有生命活動都與多肽有關(guān)，如果缺乏多肽，就容易引發(fā)疾病。

免①力和多肽

在這個世界上，我們時時刻刻都被細(xì)菌、病毒和其他病原體包圍著，我們在這樣的環(huán)境中生活、生存，當(dāng)一種傳蒅病或新出現(xiàn)的傳蒅病流行時，總會有一部分人受到感蒅，還有一部分人沒有受到感蒅，但是，總會有一部分人很好，就像2003年“非典”肆?xí)r，那么嚴(yán)重的病毒，也有大部分人沒有受到感蒅，這是為什么？原因在于，這些人體內(nèi)具有抵抗外來病原體的能力，即免①。談到免①，我們首先要了解什么是免①？免①力意味著免除傳蒅性疾病。其本身具有獨(dú)特的生理功能，具有一套完整的防御體系。這有三條防線：一條是皮膚和粘膜。體液和吞噬細(xì)胞的第二道防線。免①和免①細(xì)胞的第三道防線。有胸腺、脾、扁桃體等多種免①。產(chǎn)生免①細(xì)胞和淋巴細(xì)胞較多。

肽類和消化系統(tǒng)

無論學(xué)習(xí)還是工作，我們都需要能量，那么，能量來自何方？它是由外界吸收營養(yǎng)轉(zhuǎn)化而成。那外界攝取的養(yǎng)分是怎么轉(zhuǎn)化成能量的呢？一定要通過消化吸收。消化不好是消化系統(tǒng)常見的疾病，是由胃腸功能紊亂引起的。胃動是指平滑肌在胃壁的舒張與收縮運(yùn)動，是胃對食物進(jìn)行容納、研磨、消化和轉(zhuǎn)輸?shù)膭恿Γ绻捎谖高\(yùn)動功能失調(diào)而引起胃動動力不足，胃收縮減慢，對食物不能正常分解，使食物滯留在胃中時間過長，不能及時排出到十二指腸，必然導(dǎo)致消化不好。

能量來源分析

計算能量的三大營養(yǎng)素來源——碳水化合物（50%-65%）、脂肪（20%-30%）和蛋白質(zhì)（15%-20%）的比例是否恰當(dāng)，食物來源與膳食指南的參考相比是否適宜。疫情期間可以將蛋白質(zhì)供能比例提高至20%，相對適當(dāng)降低碳水化合物和脂肪的供能比例。