節(jié)能灶具真的節(jié)能嗎

節(jié)約能源一個通用的標準就是提高能量與能量之間轉換的效率。以燃氣灶為例，要想節(jié)能就要盡可能多的將燃氣轉化成為熱能，并且在火焰燃燒時使熱量集中減少揮發(fā)。市面上許多產品都宣稱自己的熱效率達到了百分之六十以上。這個數值在家庭使用燃氣灶時根本不可能達到，其宣傳的數值是實驗室數據，對于家庭使用沒有任何意義。使用普通灶具其實有將近一半的燃氣被白白浪費掉了。

在生活中煤氣也就是，所謂的節(jié)能就是，增加空氣流量讓燃氣充分燃燒減少排放，現在的節(jié)能灶都是采用預混式技術，也就是在燃氣還沒有燃燒時候用鼓風機增加空氣預先混合，混合氣體在爐頭部位在空氣中燃燒就可以減少排放，現在的節(jié)能原理一般都是預先1次混合。節(jié)能爐灶分為家庭用及商用節(jié)能爐兩個類型。由于商用節(jié)能爐灶節(jié)能效益好，所以商用節(jié)能更被人們重視。通常商用炒灶的節(jié)能方法有節(jié)能爐頭節(jié)能、節(jié)能爐膛節(jié)能，小炒灶還有防空燒節(jié)能等方法。蒸柜、蒸爐通常都用蒸汽機節(jié)能。


我們知道它是火焰式，只要物體放上去就會改變它的燃燒方向。所以它的熱物理損失很大。由于它不能與空氣完全混合，它肯定就會出現燃燒不充分，就會出現游離碳，即我們所說的化學熱損失。目前市場上由于很多廠家商家競爭都非常激烈，生產的產品又都大同小異，加上消費者又不懂，以為火越大越好，他們?yōu)榱送镀渌?，就做什么超大爐頭和調壓閥（調壓閥國家明文禁止的），試火給消費者看，其實不是火越大越好，而是根據自己的需要，夠用就行。

一、產品特點： 　　

 1、雙層鑄鋼爐膛熱效率達到49.1%突破國家一級能效節(jié)能灶具； 　　

 2、專為廚具生產廠商配套生產，達到標準化生產，贏得更多工程競標項目； 　　

 3、節(jié)能率高：省氣量高達30-50%，液化氣、管道氣通用； 　　 

4、炒菜速度快，火力猛，鍋底受熱面均勻，解決了火力偏燒問題，改善菜品口味； 　　

5、爐膛美觀耐用質保三年，爐芯上下通透式設計，容易清理； 　　 

6、爐芯采用304不銹鋼拉伸外殼，不易生銹； 　　 

7、密封式爐膛減少熱量流失，降低廚房溫度，改善廚師工作環(huán)境，杜絕安全隱患； 　　

8、噪音低，60-65分貝，幾十臺灶同時工作廚師可以正常語言交流；