清粉機(jī)作為現(xiàn)代面粉工業(yè)中不可缺少的設(shè)備，已被廣泛應(yīng)用，設(shè)置道數(shù)越來(lái)越多，6P、7P 已不罕見(jiàn)。許多大型粉廠，在 P1、P2 的基礎(chǔ)上設(shè)置了復(fù)清。對(duì) P1、P2 后段篩下物和第三層篩上物中的麥心顆粒再提純，以增加麥渣顆粒中純麥心的比例。生產(chǎn)中對(duì) P1、P2 和復(fù)清 CP1、CP2 各自的作用要明確， P1、P2 的、二層篩網(wǎng)配置略粗一點(diǎn)，將麩屑、麩片提出送入相應(yīng)的皮磨，并要盡可能少的帶走麥心顆粒。第三層篩網(wǎng)可在各道清粉機(jī)的設(shè)計(jì)安裝中，對(duì)清粉的目的要明確。

清粉篩網(wǎng)和復(fù)清篩網(wǎng)配備

p1為麥渣和麥心的混合物，灰分較低，送入相應(yīng)的渣磨或尾磨。清粉機(jī)前段的篩下物為純凈的麥心，灰分，應(yīng)送入前路心磨或細(xì)心磨。后段的篩下物灰分粒度略有增加，可送入渣磨、粗心磨等系統(tǒng)。清粉機(jī)篩下物的輸料槽一般有 1/4、（3/4、1/4）、（1/4、3/4）、1/2 等幾種，可根據(jù)各道清粉的物料性質(zhì)、設(shè)計(jì)要求靈活選擇。

日常生產(chǎn)中要經(jīng)常對(duì)清粉機(jī)進(jìn)行檢查

經(jīng)常檢查各臺(tái)清粉機(jī)的運(yùn)動(dòng)軌跡、清粉效果、各層篩面篩上物的性質(zhì)，通過(guò)調(diào)整風(fēng)門(mén)和撥料斗活門(mén)，以保證清粉機(jī)效果和清出物數(shù)量。清粉機(jī)對(duì)來(lái)料流量的變化相當(dāng)敏感，夏季流量低時(shí)與秋冬季節(jié)流量高時(shí)，清粉機(jī)的篩網(wǎng)應(yīng)根據(jù)產(chǎn)量的變化進(jìn)行調(diào)整。特別是細(xì)顆粒料的清粉，隨著產(chǎn)量的增加，清粉機(jī)流量增加，清粉機(jī)篩網(wǎng)應(yīng)不斷放粗

清粉機(jī)篩網(wǎng)變化情況時(shí)，就需要調(diào)整清粉篩網(wǎng)了。重要一點(diǎn)是，在生產(chǎn)中要保證粗顆粒清粉機(jī)（如 P1、P2）總風(fēng)門(mén)開(kāi)啟在 60°以上，粗麥心清粉機(jī)總風(fēng)門(mén)要開(kāi)啟在 45°以上，細(xì)麥心清粉機(jī)也要保證總風(fēng)門(mén)開(kāi)啟在 30°以上，這樣在風(fēng)和篩的共同作用下才能保證麩屑、麩片被吸走或成為篩上物，純凈的麥心穿過(guò)篩網(wǎng)成為篩下物，如果風(fēng)門(mén)壓得過(guò)低，清粉機(jī)就變成了分級(jí)篩，失去了提純的作用。