進入成熟期后，遍降雨易引起裂果。除選擇抗裂果品種、做好田間排水工作外，在采前2～3周對漿果噴布72%的氫氧化鈣或54%的**化鈣溶液，隔5～7天再噴一次，可減輕裂果。 沿海風大地區(qū)，為防止幼樹倒伏，還要做好培土工作，掌握春培秋扒，在主干四周不宜長期培土。 獼猴桃樹，特別是甜獼猴桃樹，幼樹容易旺長而難以形成花芽，且造成大的樹冠。其實很多水果類的我們要把他們養(yǎng)成盆栽型的，必須要注重泥土，肥力，這些的缺失我們會養(yǎng)不好果樹。除采用矮化砧等措施緩和生長勢外，在獼猴桃樹開始生長時（中國獼猴桃樹也可在采收后）葉面噴布百萬分之二百五十到百萬分之三百（250PPm～300PPm）濃度的多效唑溶液，具有明顯枝長促花和早果豐產(chǎn)的效應。

獼猴桃苗一般在定植后當年冬季即設立支架，分為支柱（水泥柱、木柱、石柱、竹柱和伴生樹等）、橫梁（水泥柱、木柱、竹類和金屬類等）、棚面為鐵絲等。根據(jù)當?shù)氐那闆r選擇為木材架、鋼架、混凝土架和生樹架等，架式以“Y”型架和“T”型架為主。軟棗獼猴桃作為一個新興品種在全國的種植面積還不多，但隨著時間的推移，會有更多的企業(yè)投身其中，全國種植面積將達到幾百萬畝。6、栽植架式獼猴桃生產(chǎn)中常用的架式有3種，分別為籬架、T形架和平架籬架：支柱長2.6米，粗度12厘米，入土80厘米，地面凈高1.8米。架面上從下至上依次牽拉4道防銹鐵絲，一道鐵絲距

獼猴桃利用常溫貯藏、低溫貯藏和氣調貯藏等方法，可分別對獼猴桃進行短期貯藏（1-2個月）、中長期貯藏（4-6個月）和長期貯藏（6-8個月），其中低溫貯藏應用得廣泛。該品種屬大型果，果實圓柱形，果面深褐色，果毛較硬，平均單果重90克，9月上旬至10月上旬成熟。在商業(yè)化生產(chǎn)中，為了使果實軟化，達到可食熟度，一般將果實放置在溫度15-20℃條件下，用乙烯100-500毫升濃度處理12-24小時，再在溫度15-20℃條件下放置一個星期，即可食用

楚紅獼猴桃屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種，是一個綜合性狀優(yōu)良的特早熟紅心品種，其子代遺傳性狀穩(wěn)定，抗逆性強，果實較小，風味濃甜可口，不耐貯藏，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，鮮食加工兩用價值高，在國內獨具一格的特色品種。果實成熟期在8月下旬至9月上旬。吸收土壤深層的水分、礦質營養(yǎng)和施肥后逐漸下滲到土壤深層的肥料，擴大營養(yǎng)吸收空間，提高肥料的利用率。品種果實圓柱形，平均單果重70-80g，大單果重125g，果楚紅獼猴桃皮褐綠色，果面光滑。果實近中央部分中軸周圍呈艷麗的紅色，