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冷庫地址選擇
1、地形地質(zhì)
選址時應(yīng)對庫址的地形、地質(zhì)、洪水位、地下水位等情況進行認真調(diào)查或必要的勘測分析。選址應(yīng)本著節(jié)約用地、少占農(nóng)田、不占良田的原則,盡可能利用荒地、坡地,不應(yīng)片面強調(diào)庫址的平坦。
2、水源
冷庫是用水較多的企業(yè),水源是確定庫址的重要條件之一。故庫址附近必須保證有充裕的水源。水源一般取用江河水或深井水,如庫址的水源充沛,冷卻水可采用一次用水,但大多數(shù)情況還是采用循環(huán)用水。小型冷庫在無天然水源時刻采用自來水循環(huán)使用。
3、電源
冷庫供電屬于第二類負荷,需要有一個可靠的、電壓較穩(wěn)定的電源。應(yīng)力求縮短新建高壓輸電線路至電源接頭點的距離。如果附近沒有電源,一般應(yīng)另選庫址,不考慮自設(shè)發(fā)電設(shè)備供電。因此,選址時應(yīng)對當?shù)仉娫醇熬€路供電量作詳細了解,應(yīng)與當?shù)仉姌I(yè)部門聯(lián)系,取得供電證明。
冷庫區(qū)的鐵路專用線、道路、碼頭設(shè)置
冷庫庫區(qū)的鐵路專用線、道路、碼頭設(shè)置,應(yīng)分別按我國《工業(yè)企業(yè)標準規(guī)鐵路設(shè)計規(guī)劃》、《工礦道路設(shè)計規(guī)范》、《港口工程設(shè)計技術(shù)規(guī)范》執(zhí)行。鐵路專用線布置既要做到經(jīng)濟合理,又要同庫區(qū)總平面有良好配合,便于車間布置,力求做到線路短而縱坡小,有效直線段長,曲線半徑大,彎道短,轉(zhuǎn)折角小,用地省,工程量小。
進入庫區(qū)的鐵路專用線一般應(yīng)設(shè)機車回車線,其需要的長度為55m。站點鐵路線股道數(shù),應(yīng)根據(jù)運輸量及具體方式而定,鐵路雙股線之間標準距離為5m。庫區(qū)內(nèi)鐵路作業(yè)線的有效長度(即警沖標兩點之間的距離)應(yīng)能滿足貨物裝卸運輸及車輛調(diào)度等方面的要求;對于大型冷庫,它相當于一大列機械保溫列車的調(diào)車長度,對于中型冷藏庫則為一小列機械保溫列車的調(diào)車長度。一小列機械保溫列車的作業(yè)線長度蕞小為250m,用9號道岔則從末端警沖標至線路終點的長度為107.8m。鐵路專用線進入庫區(qū)后,應(yīng)設(shè)在平直的線段上;若受地形限制,允許設(shè)在坡度不超過2.5%的坡段上。
微型果蔬冷庫指的是由組成
微型果蔬冷庫指的是由組成冷庫的冷庫板、制冷機組、蒸發(fā)器等在工廠預(yù)先制造好,在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)場安裝后成為裝配冷庫或土建冷庫或半裝配半土建冷庫,且?guī)烊菀话阈∮?00m3,以用于保鮮貯藏的冷庫。按設(shè)計溫度分類,微型果蔬冷庫屬于高溫冷庫。微型冷庫由制冷系統(tǒng)、庫房、控制系統(tǒng)等組成。
冷庫的蒸發(fā)壓力和溫度蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力是相對應(yīng)的,知道了蒸發(fā)壓力后,可通過查表得出蒸發(fā)溫度。在冷庫庫房溫度一定的條件下,將溫差(蒸發(fā)溫度與庫房溫度的差)縮小,蒸發(fā)溫度可以相應(yīng)地提高,冷庫制冷機的制冷量就會有所提高,也就是循環(huán)效率提高了,相應(yīng)地也節(jié)省了電能。
當冷藏間相對濕度要求較嚴時可按下列設(shè)計算溫差
當冷藏間相對濕度要求較嚴時可按下列設(shè)計計算溫差選用:
相對濕度在90左右時,溫差:5-6℃
相對濕度在80左右時,溫差:6-7℃
相對濕度在75左右時,溫差:7-9℃
包裝良好時可考慮 溫差: 10℃
小冷庫冷風機匹配經(jīng)驗數(shù)據(jù):①0℃庫:75W/m3 ②-18℃庫:70W/m3 ③10-15℃加工間:110W/m3 小庫如實際跑冷較多建議按無空氣幕計算。