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飲料生產(chǎn)線的基本的組成部分
一、沖瓶部分
碳酸飲料生產(chǎn)線為回轉(zhuǎn)式?jīng)_瓶機(jī),主要用于飲料、水等產(chǎn)品的新瓶沖洗。然后將瓶子送至灌裝機(jī)進(jìn)行產(chǎn)品的灌裝。
PET瓶由分瓶星輪進(jìn)入設(shè)備由夾鉗和翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)夾住瓶口轉(zhuǎn)至瓶口朝下,無菌水沖洗后瀝干,自動翻轉(zhuǎn)至瓶口朝上,經(jīng)出瓶星輪輸送至灌裝機(jī)。
設(shè)備主要結(jié)構(gòu)與沖洗介質(zhì)接觸部分和外部防護(hù)罩均為好的不銹鋼材料;開放式齒輪傳動。
全新的不銹鋼夾鉗,結(jié)構(gòu)簡單,調(diào)整方便;與瓶口接觸面積少,有效避免對瓶口的二次污染沖瓶機(jī)進(jìn)水管配備壓力表沖瓶機(jī)裝有接水盤以回收沖瓶水沖瓶時(shí)。
二、灌裝部分
碳酸飲料生產(chǎn)線運(yùn)用等壓灌裝原理自行設(shè)計(jì)制造,實(shí)現(xiàn)將液體灌裝到由沖瓶機(jī)送過來的洗好的瓶子中。
灌裝閥采用等壓式機(jī)械閥,灌裝快捷靈敏,灌裝液面精度高。
對中導(dǎo)向采用導(dǎo)桿式對中,采用獨(dú)特的卡瓶口技術(shù),保證瓶口與灌裝閥的準(zhǔn)確密封,減少了物料從瓶口泄漏的現(xiàn)象。
主傳動采用齒輪傳動即開式組合傳動,其效率較高,噪聲小,壽命長,維修方便,潤滑充分,采用變頻器對機(jī)器 的主電機(jī)轉(zhuǎn)速進(jìn)行控制,本機(jī)采用無級變頻調(diào)速。
導(dǎo)瓶系統(tǒng),結(jié)構(gòu)簡單,可根據(jù)瓶型進(jìn)行快速方便變更,整機(jī)采用卡瓶頸結(jié)構(gòu)輸送。
整機(jī)PLC自動控制,故障在線顯示,如堵瓶、缺蓋等。
小型飲料生產(chǎn)線設(shè)備大約多少錢一臺?
首先場地,多大規(guī) 模多大廠房,比如2000瓶每小 時(shí)的飲料或者水,廠房要 求是800個(gè)平方,實(shí)在 沒有500個(gè)平方也行。
1、水處理。反滲透大概4-6萬。
2、灌裝機(jī)。如果需求每天的產(chǎn)量在1000件,可以加班生產(chǎn)的話,采用1000-1500瓶/小時(shí)旋轉(zhuǎn)式灌裝線就足夠了。
3、設(shè)備材質(zhì)和關(guān)鍵部件。設(shè)備為了經(jīng)久耐用,一定要采用304不銹鋼材料,另外管道、閥門、泵等需要用好一點(diǎn)的。
4 、如果是PET瓶裝,后道的倒瓶、冷卻等設(shè)施。
5、半噸煤鍋爐一臺,加安裝改造等2萬。
6、因此,如今開辦一個(gè)能做出穩(wěn)定質(zhì)量并且能維持生存的飲料廠,至少需要100萬元。
飲料設(shè)備中的殺菌設(shè)備
殺菌,是飲料加工的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。飲料殺菌與醫(yī)學(xué)上和生物學(xué)上的殺菌有一定區(qū)別。飲料殺菌有兩種含義:一是要求滅掉飲料中所污染的致病菌等,破壞食品中的酶而使飲料在特定環(huán)境中,如密閉的瓶內(nèi)、罐內(nèi)或其他包裝容器內(nèi),有一定的保存期;二是要求在殺菌過程中盡可能地保護(hù)飲料中營養(yǎng)成分和風(fēng)味。所以,經(jīng)殺菌后的飲料屬于商業(yè)無菌。
果汁飲料生產(chǎn)線的分類
果汁飲料根據(jù)包裝容器可分為塑料瓶果汁飲料生產(chǎn)線、易拉罐果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備、玻璃瓶果汁飲料設(shè)備、屋頂盒果汁果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備。
果汁飲料根據(jù)工藝分為熱灌裝果汁飲料生產(chǎn)線、無菌冷灌裝果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備、中溫灌裝果汁飲料設(shè)備
果汁飲料根據(jù)原料可分為鮮果型果汁飲料生產(chǎn)線、濃縮汁調(diào)配型果汁飲料生產(chǎn)線、果粉調(diào)配型飲料生產(chǎn)設(shè)備
果汁飲料根據(jù)種類還分為茶飲料生產(chǎn)線、蛋白飲料生產(chǎn)線、碳酸飲料生產(chǎn)線、NFC飲料生產(chǎn)線等。