烹飪所產(chǎn)生的油煙萃取物是DNP（硝基多環(huán)芳香精），即肺1癌致癌物，家庭主婦在廚房里的時(shí)間長(zhǎng)，如果油煙機(jī)長(zhǎng)時(shí)間不洗，排煙能力下降，就會(huì)對(duì)家庭主婦的身體健康產(chǎn)生極為嚴(yán)重的影響，常此以往，致癌的可能性將大大增長(zhǎng)。因此，為保證家人的身體健康，專家呼吁：油煙機(jī)必須定期清洗！夏季氣溫高，更應(yīng)經(jīng)常清洗。想要讓“煮”婦真正做到“上得廳堂，下得廚房”，當(dāng)然離不開(kāi)吸油煙機(jī)這個(gè)家家必備的“法寶”。

吸油煙機(jī)是現(xiàn)代家庭必備的廚房電器。與其他電器不同的是，吸油煙機(jī)會(huì)在很大程度上影響廚房，甚至是整個(gè)用餐區(qū)域的整體風(fēng)格，因此它不能像其他電器一樣可以隨時(shí)添置，而必須在房子裝修之前，就對(duì)吸油煙機(jī)的種類，樣式，功能等方面進(jìn)行細(xì)致的了解，并確定自己需要的型號(hào)，這樣才能做到“有備無(wú)患?！卑凑兆约旱南埠靡约芭腼兊牧?xí)慣選擇一款非常適合的抽油煙機(jī)，能給你的居家生活帶來(lái)極大的方便。

除頂吸式油煙機(jī)外，側(cè)吸式油煙機(jī)是消費(fèi)者的另一個(gè)選擇。側(cè)吸式油煙機(jī)是從側(cè)面進(jìn)風(fēng)，因而進(jìn)風(fēng)口要比頂吸式低一些，這樣就能有效的將油煙吸走，帶油煙分離板的側(cè)吸式抽油煙機(jī)不僅能吸走油煙，同時(shí)然其中的有害氣體也能一起被吸走，對(duì)于關(guān)注健康的現(xiàn)代人是個(gè)不錯(cuò)的選擇。另外，由于它的儲(chǔ)油盒是側(cè)面掛在墻上的，是操作者避免了油煙機(jī)常常會(huì)碰到頭上的尷尬；它的儲(chǔ)油盒被設(shè)計(jì)在煙機(jī)的底部，一次也避免了滴油的煩惱。

　廚具的主體是上下柜和立柜，上下柜的標(biāo)價(jià)單位是按質(zhì)以每米計(jì)算的?，F(xiàn)在也有定做各類柜具的，當(dāng)您選購(gòu)某種牌號(hào)的廚具后，支付一定數(shù)量的定金，商店或廠家的設(shè)計(jì)人員可上門根據(jù)廚房的房型大小，經(jīng)測(cè)量設(shè)計(jì)繪圖再計(jì)算出價(jià)格，顧客認(rèn)為滿意后就可實(shí)施制作，然后顧客到商店或廠家全額付款。在約定的時(shí)間，專業(yè)人員會(huì)上門進(jìn)行安裝。