你知道工業(yè)上是如何治出無水乙醇的嗎？不知道的話下面我們就一起來簡單的了解下吧。

制作要求98%~99%的乙醇，可采用下列方法：

 （1）利用苯、水和乙醇形成低共沸混合物的性質(zhì)，將苯加入乙醇中，進(jìn)行分餾，在64.9℃時蒸出苯、水、乙醇的三元恒沸混合物，多余的苯在68.3與乙醇形成二元恒沸混合物被蒸出，后蒸出乙醇。工業(yè)多采用此法。

 （2）用生石灰脫水。于100mL95%乙醇中加入新鮮的塊狀生石灰20g，回流3~5h，然后進(jìn)行蒸餾。

乙醇(酒精)的儲存：存放區(qū)域保持通風(fēng)，溫度﹤30℃，遠(yuǎn)離火種、熱源，嚴(yán)禁明火。區(qū)域內(nèi)配備二氧化碳滅火器。區(qū)域內(nèi)的電氣配置是防爆型，包括照明插座及通風(fēng)設(shè)施等。應(yīng)與氧化劑、酸類、堿金屬、胺類等分開存放，切忌混儲。儲存區(qū)域要有防靜電設(shè)施。

乙醇具有成癮性及致ai性。但乙醇并不是直接導(dǎo)致ai癥的物質(zhì)，而是致ai物質(zhì)普遍溶于乙醇。

乙醇的物理性質(zhì)主要與其低碳直鏈醇的性質(zhì)有關(guān)。分子中的羥基可以形成氫鍵，因此乙醇黏性大，也不及相近相對分子質(zhì)量的有機(jī)化合物較性大。

工業(yè)無水乙醇廠家乙醇不是酸（一般意義上的酸，它不能使酸堿指示劑變色，也不具有酸的通性），乙醇溶液中含有較化的氧氫鍵，電離時生成烷氧基負(fù)離子和質(zhì)子（氫離子）。乙醇具有還原性，可以被氧化（催化氧化）成為甚至進(jìn)一步被氧化為。

這是生物方法的綜合1運用。乙醇有刺激性和麻1醉神經(jīng)作用,吸入太多時就會因此而損傷到交感神經(jīng)、視覺神經(jīng)和大腦細(xì)胞，伨使頭1痛，嚴(yán)重的還會成為酒毒性精1神病患者。當(dāng)然，還有其他的生產(chǎn)工藝方法，基本原理都是運用生物發(fā)酵的方法生產(chǎn)工業(yè)無水乙醇，如：木質(zhì)纖維素原料酶水解產(chǎn)工業(yè)無水乙醇，玉米秸稈發(fā)酵生產(chǎn)工業(yè)無水乙醇等。這些基本的發(fā)酵方法通過聯(lián)合生物加工，可以大大提高工業(yè)無水乙醇的生產(chǎn)效率、減低生產(chǎn)成本。

工業(yè)無水乙醇是一種很好的溶劑，能溶解許多物質(zhì)，所以常用工業(yè)無水乙醇來溶解植物色素或其中的藥1用成分；也常用工業(yè)無水乙醇作為反應(yīng)的溶劑，使參加反應(yīng)的有機(jī)物和無機(jī)物均能溶解，增大接觸面積，提高反應(yīng)速率。分批萃取精餾(BED)則無以上缺點，且可以同時具備分批精餾與萃取精餾兩者的優(yōu)點。例如，在油脂的皂化反應(yīng)中，加入工業(yè)無水乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，讓它們在均相（同一溶劑的溶液）中充分接觸，加快反應(yīng)速率。