桶裝水購買時應(yīng)該注意哪些問題？

1、看桶底，因為桶底有正規(guī)生產(chǎn)廠家，材料品號、生產(chǎn)日期，以及兩個QS標(biāo)志。所用的水桶上面，也要有水桶生產(chǎn)企業(yè)的QS標(biāo)志，兩者缺一不可。

2、看封口，正規(guī)桶裝水封口的膜較厚，色澤光感強，緊且平整，而劣質(zhì)的桶裝水封口處的熱縮膜一般比較薄，多用電吹風(fēng)吹烘而成，褶皺不平。

3、看桶的顏色，食品級PC材料都是透明無色的。透明或淡藍(lán)色的桶比較安全暗、發(fā)黑、發(fā)紫的肯定是“黑心桶”，顏色過藍(lán)也有問題。水桶顏色過深，說明廢料加得多，也會掩蓋水質(zhì)缺陷。

運輸儲存桶裝水應(yīng)注意些什么

停機后如果再使用時需要清洗

放置很多天不用的桶裝水，要注意觀察水質(zhì)。當(dāng)桶內(nèi)的水出現(xiàn)絮狀或者鼻涕狀懸浮物、異物或渾濁時，則說明水質(zhì)受到污染，不能飲用。如果水質(zhì)中有異味或塑料味，也不能再飲用。開封超過一周仍未喝完的桶裝水，加熱后再飲用。

桶裝水是指采用自來水或抽取地下水，經(jīng)過現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)（反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等）處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產(chǎn)線灌裝至PC桶得到的產(chǎn)品。分為純凈水、礦泉水和礦物質(zhì)水（由純凈水人工加入礦物質(zhì)而成）等。市場上出售的塘沽桶裝水品種很多，有純凈水、山泉水、礦泉水、礦化水、活化水、離子水等。由于水源不同，制作工藝不同，不同種類桶裝水中所含微量元素種類和含量也有很大差別。

礦泉水應(yīng)該如何儲存呢?

礦泉水應(yīng)該如何儲存呢？

"宜冷藏，不宜冷凍"

由于礦泉水在冰凍過程中出現(xiàn)鈣、鎂過飽和的條件，并隨重碳酸鹽的分解，而產(chǎn)生了白色的沉淀，尤其是對于鈣、鎂含量高，礦化度大于400mg/L的礦泉水，冷凍后更會出現(xiàn)白狀或微粒狀沉淀。實驗室的分析數(shù)據(jù)也證明了這一點，經(jīng)對多種礦泉水進(jìn)行冷凍后與原水分析比較，由于產(chǎn)生白色沉淀，測定冷凍后的水．其中重碳酸鹽和鈣離子明顯降低，但是冷凍后水中其它成份，特別是礦泉水中所富含的對人體有益的微量元素，如偏硅酸，鍶等，均無明顯變化，因此冷凍后的礦泉水飲用對人體并無害處，對那些貪涼的人，愿喝冷凍水也無妨。但是畢竟瓶裝水中有沉淀物，影響感觀指標(biāo)。

1、礦泉水是一種礦產(chǎn)資源,是來自地下深部循環(huán)的天然露頭或經(jīng)人工揭露的深部循環(huán)的地下水。  

礦泉水的特點：

2、以含有一定量的礦物鹽或微量元素，或二氧化碳?xì)怏w為特征。在通常情況下，其化學(xué)成份、流量、溫度等動態(tài)應(yīng)相對穩(wěn)定。  

3、應(yīng)在保證水源衛(wèi)生細(xì)菌學(xué)指標(biāo)安全的條件下開采和瓶裝。在不改變飲用天然礦泉水的特性和主要成份的條件下，允許暴氣，傾析，過濾和除去超標(biāo)而影響感觀性能的鐵和錳，或加入二氧化碳。  

4、禁止用容器將原水運至異地進(jìn)行灌裝。 飲用標(biāo)準(zhǔn)天然礦泉水在我國來說是比較缺少的，市面上所銷售的礦泉水大多是由自來水、地下水等水質(zhì)進(jìn)行處理或者人工添加礦物元素的水質(zhì)。在與天然的礦泉水水質(zhì)對比中，所含有的礦物質(zhì)相差比較大