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使用相同的套套裝置，在后四個培養(yǎng)皿上完成上述步驟。五只培養(yǎng)皿完成測試后，棄去菌片，將樣品翻轉(zhuǎn)，用 HDPE薄膜包覆。六次培養(yǎng)皿使用15分鐘，即完成*個平行測試組。其他4個試件按上述方法分別分別進行六個培養(yǎng)皿的15 min，每片用一片新鮮制得的菌片。若瓊脂表面聚集了液體，將其放置在潔凈的臺上干燥，蓋各瓊脂培養(yǎng)皿，置36℃±1℃培養(yǎng)48 h。

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計算培養(yǎng)皿中金黃色落總數(shù)，在培養(yǎng)皿中心15 min半徑范圍內(nèi)不計菌落數(shù)。再次進行驚醒試驗時，如果右一個皿或多個皿的計數(shù)超過750 CFU (不包括上述培養(yǎng)中心15 min半徑范圍內(nèi)的菌落數(shù))。若有一次或多次再次試驗仍有一次以上的機會大于750 CFU，說明材料沒有足夠的阻隔性能，可以終止試驗。用來測試材料在機械摩擦阻力情況下的細菌滲透性能(承受機械摩擦時對液體中的細菌滲透性能)(抗機械摩擦時對液體中細菌滲透的屏蔽性能)，主要用于手術(shù)單、手術(shù)衣和潔凈服等。

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全新升級的微生物檢測儀，觸摸屏大屏幕顯示，取代傳統(tǒng)按鍵。使用生物化學反應法測定 ATP含量，以螢火蟲發(fā)光原理為基礎，以熒光素酶-熒光素體系為基礎，快速測定三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子中含有能分解細胞膜的試劑，能將細胞內(nèi) ATP釋放出來，與試劑中所含的特定酶發(fā)生反應產(chǎn)生光，再用熒光照度計測定發(fā)光值，微生物的數(shù)目與發(fā)光值成正比，由于所有生物中都含有 ATP，因此 ATP含量可以清楚地顯示樣品中微生物與其它生物的殘留量，用以判斷健康狀況。

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國內(nèi)食品行業(yè)在原料供應、生產(chǎn)環(huán)境、加工、包裝、儲存運輸、銷售等環(huán)節(jié)上，質(zhì)量安全管理存在著嚴重的不適應性。目前，與世界其他國家一樣，由致病微生物及其它有毒、有害因素引起的食物和食源性疾病是構(gòu)成我國食品質(zhì)量安全的明顯威助。

尤其是近幾年來，一些企業(yè)無視國家法律，唯利是圖，在食品生產(chǎn)加工中不按標準生產(chǎn)，偷工減料、摻雜使假、以假充真，濫用添加劑，以原料發(fā)霉、變質(zhì)為原料加工食品，屢見不鮮。

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定義：是指直接或間接在人體上使用的儀器、設備、用具、體外和校準物、材料以及其他類似或者相關(guān)的物品，包括所需的計算機軟件；其效用主要通過物理方法，不是藥理學、學或者代謝學方法取得，或者雖然有這些方式參與但僅僅起輔助作用；目的是：

(一)疾病為診斷、預防、監(jiān)護、或緩解；

(二)對損傷的診斷、監(jiān)護、、緩解或功能補償；

㈢生理結(jié)構(gòu)或生理過程的檢查、替代、調(diào)節(jié)或支持；

㈣支持或維持生命；

第5.控制；

(六)為醫(yī)學或診斷目的，對人體樣本進行檢驗，提供資料。

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