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荔枝原產(chǎn)于我國,是我國嶺南佳果,色、香、味皆美,馳名中外,有'果王'之稱。荔枝具有栽培粗放、壽命長的特點(diǎn),經(jīng)營荔枝有耗工少、成本底、收入大的好處。其產(chǎn)值在果樹生產(chǎn)中占重要地位。利用荔枝為原料開發(fā)荔枝果醋,不僅是荔枝產(chǎn)業(yè)增值的一條重要途徑,還可以豐富果醋產(chǎn)品的種類。鮮荔枝和荔枝干遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。荔枝除鮮食、干制外,果肉還可罐制、漬制、釀醋和制成其他加工品,是發(fā)展食品工業(yè)的重要原料。左園飲品生產(chǎn)的荔枝醋味道好,值得一品。荔枝醋、荔枝醋代加工、飲料生產(chǎn)加工
荔枝醋作為果醋中的一種,它具有果醋的所有保健功效同時(shí),荔枝醋還具有荔枝的特有風(fēng)味物質(zhì),使人們?cè)谙碛美笾Υ椎淖萄a(bǔ)的同時(shí)陶醉在荔枝香氣中。荔枝醋具有很多的好處。荔枝種植業(yè)十分發(fā)達(dá),但多數(shù)荔枝仍只是停留在“淺加工”階段,且不耐儲(chǔ)藏,產(chǎn)品附加價(jià)值低,價(jià)格隨市場(chǎng)波動(dòng)大,對(duì)農(nóng)民的收入有很大影響,時(shí)常出現(xiàn)“果賤傷農(nóng)”的現(xiàn)象。食醋的風(fēng)味成分主要是揮發(fā)酸,而不揮發(fā)酸含量較少。水果中不揮發(fā)酸含量較多,且水果酸甜適口,香氣濃郁。水果中含有的果酸屬不揮發(fā)性有機(jī)酸,風(fēng)味優(yōu)良,在果醋生產(chǎn)中可直接進(jìn)入成品中,改變了果醋中不揮發(fā)酸和揮發(fā)酸(主要是醋酸)的比例,使食醋的刺激酸味減弱而變得柔和,從而提高果醋的口感質(zhì)量。
果醋是以水果或果品的濃縮汁為主要原料,利用現(xiàn)代生物技術(shù)釀制而成的一種飲料飲品。果醋口感酸甜,帶著淡淡的果味,非常的收歡迎,銷量非常的好。呈酸性食物中大多含有鈣、鉀、鎂、鐵、鈉、錳、鋅等金屬元素,像蘋果、西紅柿,雖入口有酸味,但這些有機(jī)酸在體內(nèi)分解成二氧化碳和各種酸性鹽而呈堿性,能夠有效改善人體酸性體質(zhì),使人體呈弱堿性。日照左園飲品生產(chǎn)加工出售荔枝醋以及其他飲料,產(chǎn)品種類豐富,規(guī)格多,并且可以支持飲料代加工、飲料貼牌加工,有意向者,歡迎咨詢訂購。荔枝醋、荔枝飲品、荔枝醋飲料、荔枝醋飲品
荔枝,仲夏而生的鮮果。氣味純陽,“食之通神益智,健氣及顏色。雖然聞起來有醋的嗆鼻感,但喝起來卻沒有酸澀的感覺~果醋的酸度恰到好處,入口之際絲毫沒有產(chǎn)生瞇眼的沖動(dòng),反而非常順滑。”冬日若想嘗上一口荔枝,只能嘗用其釀制的荔枝醋,小酌一杯,溫?zé)崤碇嘁哺惺芟娜绽笾Φ那逑恪?/span> 冬無荔枝三百顆,酒醋醞釀亦香甜。荔枝是果中佳品,含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是有益人體健康的水果。荔枝醋、荔枝醋飲品