生態(tài)餐廳是將現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)和綠色餐飲結(jié)合的產(chǎn)物，以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類建筑。其利用溫室創(chuàng)造出適合動植物生長的環(huán)境，在生態(tài)園內(nèi)展現(xiàn)各個主題的自然物種群落，讓人們無需遠足便能領(lǐng)略豐富的自然環(huán)境。

     綠色生態(tài)餐廳完全按照標準溫室的結(jié)構(gòu)建造，多采用文洛式，覆蓋材料多為PC板或者玻璃，結(jié)構(gòu)保溫性能好，整齊規(guī)范，室內(nèi)各個空間溫度均勻，有利于景觀植物的生長。它可以四季如春，身臨其境會有種世外桃源的感覺，它就是生態(tài)餐廳。溫室大棚設(shè)計的主要目的是要保證所建造的溫室大棚安全適用，能夠在規(guī)定的期限內(nèi)滿足各種預(yù)期的功能要求，并且要經(jīng)濟合理。生態(tài)餐廳又稱"綠色餐廳"，是現(xiàn)代都市倡導(dǎo)的是一種新的休閑理念，是近年來人們對健康飲食的追求和對田園風光的向往而興起的一種新型餐飲形式。

      溫室休閑項目具有可操作、適用范圍廣、可塑性強等優(yōu)點，空間體量可以根據(jù)項目需求設(shè)置，有非常好的市場發(fā)展空間。我們認為，現(xiàn)有的各類溫室產(chǎn)品全部具有提升附加價值，實現(xiàn)休閑化升級的基礎(chǔ)條件。

      溫室鋼結(jié)構(gòu)連接的埋件均設(shè)置在基礎(chǔ)頂部, 埋件的設(shè)計也是基礎(chǔ)設(shè)計中一個重要的組成部分。一個合格的玻璃溫室大棚建設(shè)出來應(yīng)具備以下標準條件：一是透光性能良好，光照利用率高。埋件與上部結(jié)構(gòu)連接方式主要有鉸接、固結(jié)及彈性連接等方式, 根據(jù)連接方式的不同, 設(shè)計和構(gòu)造方法也不同,但所有埋件必須保證與基礎(chǔ)的良好連接,并保證將上部結(jié)構(gòu)傳來的力正確地傳給基礎(chǔ)。

     主體部分主要滿足強度和剛度方面的要求; 支座部分作為玻璃的支撐主要預(yù)留一些通長支撐槽或鑲嵌槽; 鑲嵌部分位于玻璃外側(cè)的部分需設(shè)有專門用于安裝橡膠密封的凹槽,可用于固定橡膠密封件, 也可與小型鋁合金或不銹鋼件配合固定玻璃。

      室內(nèi)遮蔭系統(tǒng)是在溫室骨架拉接金屬線或塑料網(wǎng)線作的支撐系統(tǒng), 將遮陽網(wǎng)安裝在托膜線上。一般采用電動控制或手動控制。對于規(guī)?；臏厥以O(shè)施而言，如果借助人工來調(diào)控溫室內(nèi)的環(huán)境條件，需要大量人手和時間，而且存在難以避免的人工誤差。室外遮蔭系統(tǒng)是在溫室骨架外另安裝一遮蔭骨架, 將遮陽網(wǎng)安裝在骨架上,遮陽網(wǎng)可以用拉幕機構(gòu)或卷膜機構(gòu)帶動, 自由開閉。遮陽網(wǎng)室外安裝降溫效果好, 可直接將太陽能阻隔在溫室外, 各種類型的遮陽網(wǎng)都可使用。

      蒸發(fā)降溫 蒸發(fā)降溫是利用空氣的不飽和性和水的蒸發(fā)潛熱來降溫。當空氣中所含水分沒有達到飽和時, 水分會蒸發(fā)變成水蒸氣進入空氣中,水蒸發(fā)的同時, 吸收空氣中的熱量, 降低空氣的溫度,提高空氣濕度。