傳統(tǒng)蒸酒甑跟新型蒸酒甑的節(jié)能對(duì)比數(shù)據(jù)：

節(jié)能蒸餾設(shè)備介紹

摘要  廣東米酒生產(chǎn)企業(yè)的能耗主要是蒸飯和蒸酒，而蒸酒都是采用蒸餾甑間歇液態(tài)蒸餾。研制的節(jié)能蒸餾甑改變了傳統(tǒng)蒸餾甑的結(jié)構(gòu)，從而達(dá)到了節(jié)能的目的；對(duì)于使用蒸汽的蒸餾甑和一般蒸餾甑，增加了預(yù)熱設(shè)備，與蒸餾甑配合使用，達(dá)到節(jié)能的目的。

廣東的米酒生產(chǎn)企業(yè)，耗能主要是蒸飯和蒸酒。為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，防止在蒸餾中產(chǎn)生焦糊味，目前許多中小企業(yè)都改變了用直火蒸飯和蒸酒的習(xí)慣，改用蒸汽蒸飯和蒸酒。廣東佛山潛達(dá)釀酒設(shè)備廠根據(jù)企業(yè)的需要，研制出各種規(guī)格產(chǎn)量的蒸餾設(shè)備和預(yù)熱設(shè)備。

對(duì)于中小企業(yè)，主要研制了節(jié)能蒸餾甑。釀酒設(shè)備怎么簡(jiǎn)單易行的制作冬暖夏涼的釀酒發(fā)酵室釀酒設(shè)備釀酒的發(fā)酵保溫：發(fā)酵保溫方法，是利用蒸酒過程中產(chǎn)生的熱水來對(duì)發(fā)酵室加溫。以木柴或煤炭作燃料，在蒸餾甑內(nèi)膽裝入發(fā)酵成熟醪，蒸餾甑下部爐膛加入燃料，甑底及爐膛為夾層且連通。爐橋支架為管式，內(nèi)有水與夾層相連。當(dāng)燃料室工作燃燒時(shí)，熱能通過甑底、爐壁、爐橋架將熱量傳遞到夾層內(nèi)的水而迅速升溫，通過內(nèi)壁對(duì)發(fā)酵成熟醪進(jìn)行加熱，并產(chǎn)生蒸汽后進(jìn)入到甑內(nèi)底部進(jìn)行蒸酒過程。

六大優(yōu)點(diǎn)

一、節(jié)省蒸汽：

（1）采用蒸汽室與蒸飯室連體壓制，蒸汽室前后有隔汽倉(cāng)，蒸汽不易泄漏。

（2）熟飯進(jìn)入冷卻段前，設(shè)有浮動(dòng)擋汽板，有效限制蒸汽從飯層面流失。

（3）熟飯進(jìn)入冷卻區(qū)，高溫的熟飯熱汽和蒸飯段部份排出煙囪的蒸汽被回收，經(jīng)過熱交換后的常溫水變成達(dá)80°以上，用作蒸飯過程補(bǔ)充淋米水之用。

在快速、安全、耐用、穩(wěn)定性方面得到客戶的一致好評(píng)，我廠一直秉承質(zhì)量第—、客戶至上的經(jīng)營(yíng)理念，為客戶提供及時(shí)、效益高、高品質(zhì)的服務(wù)，使工廠在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不斷成長(zhǎng)與壯大，不斷為新老客戶提供更多的便利，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，是您理想的合作伙伴，歡迎新老客戶來電來涵，精誠(chéng)合作，攜手并進(jìn)！三、節(jié)省用電：高溫的熱飯汽體與部分的蒸汽先經(jīng)汽室排出，進(jìn)入到交換管被冷水吸收熱能，使米飯一次降溫。

1. 一慣秉成“精益求精，質(zhì)量一、服務(wù)社會(huì)、誠(chéng)信為本”的企業(yè)宗旨，將不斷為廣大客戶提供更完善更優(yōu)良的服務(wù)。 　

2.奉行以人為本、規(guī)范管理、客戶至上的經(jīng)營(yíng)方針，珍惜在發(fā)展中的每一個(gè)機(jī)會(huì)，與客戶建立起良好的合作關(guān)系。

3. 以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、視信譽(yù)為工廠的生命，始終把顧客作為工廠的上帝。

長(zhǎng)期以來，工廠不斷以務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓、共同發(fā)展的原則廣結(jié)業(yè)內(nèi)外各界友人，您的信賴是我們大的動(dòng)力 您的滿意是我們?cè)竿?/span>